Chícharos simple
Rosa María Espigares Núñez @cook_39335753
Un plato para disfrutar calentito en cualquier época del año, con pringá, con verduras, cómo estos chícharos , siempre están deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner los chícharos 12 horas en remojo, escurrir, enjuagar, echarlos en una olla rápida, el agua debe quedar por encima de los chícharos, 4 dedos,(tarda más o menos en función de la olla que se disponga), añadir agua temperatura ambiente, lavar las verduras, quitar las semillas, o la piel de cebolla y ajos, echar en cuadrados.
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Cuando empiece a hervir despumar si es necesario, echar aceite, cominos, y pimienta cerrar cuando empice a hervir dejar 3/4hora, destapar, pobar si están en su punto retirar del fuego y reposar 5 minutospara servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa María Espigares Núñez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde que era niña,me apasionaba y me apasiona disfruto compartiendo mis recetas que son una auténtica delicia.
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