Σουφλέ

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

#αρτοπαρασκεύασμα
#ΔιεθνήςΠοδιά24

Εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή. Με συνοδεία σαλάτας έχουμε ένα πλήρες γεύμα 👍

Σουφλέ

#αρτοπαρασκεύασμα
#ΔιεθνήςΠοδιά24

Εύκολη και σχετικά γρήγορη συνταγή. Με συνοδεία σαλάτας έχουμε ένα πλήρες γεύμα 👍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
6 μερίδες
  1. 12 φέτεςψωμί του τοστ
  2. 500 mlγάλα (ολόπαχο 3%)
  3. 1 τσιμπιάμοσχοκάρυδο
  4. 1 τσιμπιάκαπνιστή πάπρικα
  5. 1 κ.γλ.μπούκοβο
  6. 3αυγά
  7. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. 200 γραμ.μπέικον, κομμένο σε τετράγωνα
  9. 400 γραμ.τυρί τριμμένο
  10. 1 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
  11. 2 κ.γλ.φρέσκο θυμάρι
  12. 1/2 κ.γλ.αλάτι
  13. 1/2 κ.γλ.πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα.

  2. 2

    Βάζετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και ψήνετε μέσα δυο-δυο τις φέτες ψωμιού για τοστ. Αν θέλετε αφαιρείτε την κόρα.

  3. 3

    Ταυτόχρονα, σε άλλο τηγάνι σοτάρετε το μπέικον.

  4. 4

    Σε ένα μπολ αναμιγνύετε με σύρμα το γάλα, αυγά, μπούκοβο, μοσχοκάρυδο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Αναμιγνύετε τα τυριά με φυλλαράκια θυμάρι.

  6. 6

    Απλώνετε τις μισές φέτες σε πυρέξ. Βάζετε από πάνω τη μισή ποσότητα τυριού και μισή ποσότητα μπέικον.

  7. 7

    Βάζετε από πάνω τα υπόλοιπο ψωμί, τυρί και μπέικον. Περιχύνετε με το μίγμα γάλα-αυγών. Τα πιέζετε ελαφρώς.

  8. 8

    Ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά.

  9. 9

    Σερβίρετε! Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές