Snacks de garbanzos crujientes

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Esto puede ser un aperitivo, un complemento a las ensaladas o cómo más nos apetezca. Yo los acabé agregando a una ensalada verde. Estos garbanzos son una maravilla.
#snackscaseros

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Ingredientes

10' + 25 ' de horno
varios
  1. 1tarro grande de garbanzos cocidos
  2. 1 cucharaditasal
  3. 1 cucharadita de comino
  4. 1 cucharadita de pimienta molida negra
  5. 1 cucharadita de pimentón picante
  6. 1 cucharadita de ajo en polvo
  7. 1 cucharadita de cebolla granulada
  8. Chorreón de aceite virgen extra

Paso a paso

10' + 25 ' de horno
  1. 1

    Lo primero... Lavar y secar muy bien los garbanzos. Este paso hay que hacerlo muy bien, es el motivo principal de que salgan crujientes.

  2. 2

    Una vez secos pasamos a un bol. Ya tendremos las especias preparadas.

  3. 3

    Las vamos a mezclar bien, con el chorreón de aceite

  4. 4

    Tendremos el horno precalentado. Calor arriba y abajo. 200°

  5. 5

    Vamos a extender los garbanzos en la bandeja de horno distribuyendo bien. Lo vamos a tener hasta verlos dorados y crujientes. Mi horno es pequeño y tarda más si es de los grandes, 10' a 15' deben de estar

  6. 6

    Pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar bien.

  7. 7

    Cuándo estén fríos servimos como aperitivo o apartamos en un táper para otras ocasiones, o echamos a la ensalada como hicimos en mí casa esta vez

  8. 8

    En apetitivo vuela. Porque son como esos que compramos, crujientes pero ternicos.
    Buen provecho!!

  9. 9

    Con los que nos quedaron, los guarde en un tupper.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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