Garbanzos fritos crujientes
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¡No se tiran garbanzos Si sobran se preparan fritos y se consumen. Si gustan mucho, se preparan. Buenísimos. #sinazucar
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Añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén. Ponemos a fuego medio-alto y en cuanto empiece a calentar ponemos los garbanzos cocidos y escurridos del cocido en una sartén. Si son de bote, primero escurriremos bien los garbanzos y los lavaremos en agua para quitarles el sabor a envasado.
Movemos con la cuchara de madera para que se doren bien los garbanzos, aproximadamente 9-10min.
Una vez que estén bien crujientes apartamos del fuego y servimos bien calientes.
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Soy Marta, y puedes encontrar ésta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Gracias por visitarme! https://deliciousspanishfood.com/
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Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood
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Garbanzos fritos con especias
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