Huevos rellenos de surimi

Fini Bautista Angulo @finibautista
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Huevos rellenos de surimi
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Paso a paso
- 1
Hervimos los huevos y dejamos atemperar, pelamos cortamos por la mitad y reservamos las yemas
- 2
Con la ayuda de la cuchara hacemos el hueco de la clara más amplio, ponemos en una procesadora todos los ingredientes incluido parte de las yemas.
- 3
Para la salsa ponemos en un bol el yogur la mayonesa, el ketchum, y la mostaza mezclamos y unimos las dos mezclas
- 4
Con la ayuda de una cucharadita vamos rellenando los huevos y una vez relleno ponemos un cuarto de tomate cherrys encima de cada huevo.. rallamos encima eh la yema de huevos que habíamos reservado y ya lo tenemos listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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