作り方
- 1
鶏肉をカットして塩胡椒をする
- 2
アイラップに調味料Aと①を入れ10分つけておく
- 3
別のアイラップに唐揚げの衣、②から取り出した鶏肉を混ぜる(押して揚げ玉を付ける)
- 4
油を熱して、衣が落ちないようにゆっくり中に入れて揚げる。(片面3分ひっくり返して2分〜3分)
- 5
完成
コツ・ポイント
焦げやすい調味料なのでよく見て揚げてね
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