Tarta de queso al estilo de la abuela
Almudena @almu_11sevilla
Esta tarta es la mejor que he probado y recomiendo probarla con mermelada de arándanos 🫐 o de fresa 🍓
Tarta de queso al estilo de la abuela
Esta tarta es la mejor que he probado y recomiendo probarla con mermelada de arándanos 🫐 o de fresa 🍓
Paso a paso
- 1
Se bate todo muy bien hasta que quede homogéneo (se baten los quesos, la harina y la sal) (yo lo bato todo en el robot de cocina)
- 2
Se machaca la galleta y se mezcla con la mantequilla
- 3
En un molde se pone la galleta mezclada con la mantequilla (y si quieres pon mantequilla por los bordes para que no se te pegue) y se mete al horno precalentado a 190º con ventilador 25 minutos.
- 4
Al final lo dejamos 5 minutos de grill hasta que esta tostada.
- 5
Dejamos que se enfríe y si quieres le puedes poner mermelada por encima.
- 6
(Yo la dejo en la nevera porque fría está más rica)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena le encantará ver cómo quedó.
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