厚揚げのきのこあんかけ

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キングストロベリー☆ @cook_40192343

最近物価高なので価格の優等生で作りました

厚揚げのきのこあんかけ

ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made 厚揚げのきのこあんかけ.
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材料

4人
  1. 厚揚げ 2枚
  2. しめじ 200g
  3. ひき肉 100g
  4. 水 150ml
  5. 鶏がらスープの素 15g
  6. オイスターソース 15g
  7. 砂糖 15g
  8. 醤油 15g
  9. おろしにんにく お好みで
  10. 片栗粉 15g

作り方

  1. 1

    フライパンで厚揚げを切って炒める。焼き目が付いたら1度お皿にあげる。

  2. 2

    先程のフライパンでしめじとひき肉を炒める。

  3. 3

    しめじがしんなりして、ひき肉の色が変わったら、全ての調味料を入れ、とろみが付くまで加熱する。

  4. 4

    厚揚げをフライパンに戻して完成。
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