Pollo de Navidad en Airfryer Cosori

Marta
Marta @Martagocar

Receta que me pasaron mis amigos Irene y Enric.
#calendario2025

Pollo de Navidad en Airfryer Cosori

Receta que me pasaron mis amigos Irene y Enric.
#calendario2025

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 1/2pollo cortado a trozos pequeños
  2. 2 c/sAceite de oliva
  3. 1 vasitocoñac
  4. 1cebolla
  5. 2tomates
  6. 1 puñadociruelas
  7. 1 puñadoorejones
  8. 1/2 puñadopiñones
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Quitar la rejilla de la Cosori, poner un papel agujereado sobre el fondo para no rallar, y poner encima la ollita con dos cucharadas de aceite de oliva. Modo AIRFRY 180º 2 minutos.

  2. 2

    Salpimentar el pollo.

  3. 3

    Incorporar el pollo a la cazuelita y sellarlo que esté dorado. Modo STEAK 205º 8 minutos. Remover a la mitad.

  4. 4

    Añadir un vasito de coñac y dejar que evapore el alcohol. Modo AIRFRY 160º 5 minutos.

  5. 5

    Pelar la cebolla, lavar los tomates. Cortar e incorporar a la ollita. Mezclar. Modo AIRFRY 160º 30 minutos. Remover cada 5 minutos.

  6. 6

    Cuando lleve 20 minutos, que falten 10, añadir las ciruelas, orejones y piñones. Mezclar y dejar los 10 minutos que faltan.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marta
Marta @Martagocar
Las mayoría de recetas que subo están hechas en la Airfryer Cosori Dual Blaze de 6,4 litros. Para otras marcas y modelos los tiempos y temperaturas pueden cambiar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares