Crema de calabacín con isla de yogurt griego
Es todo un logro que mi marido coma cremas de hortalizas... la única crema que le gustaba era la de champiñones de sobre.
Le pongo una patata pequeña para que el sabor no sea exclusivamente de calabacín, les suelo poner quesitos o queso crema, hoy le he puesto un quesito y medio yogurt griego natural y con el resto de yogurt he hecho una isla...la crema ha quedado muy rica y a mi marido le ha encantado.
Crema de calabacín con isla de yogurt griego
Es todo un logro que mi marido coma cremas de hortalizas... la única crema que le gustaba era la de champiñones de sobre.
Le pongo una patata pequeña para que el sabor no sea exclusivamente de calabacín, les suelo poner quesitos o queso crema, hoy le he puesto un quesito y medio yogurt griego natural y con el resto de yogurt he hecho una isla...la crema ha quedado muy rica y a mi marido le ha encantado.
Paso a paso
- 1
Pela la zanahoria, el diente de ajo, la patata y el calabacín. Pon dos cucharadas de aceite en una cazuela y sofríelos a fuego medio, durante 5 minutos, salpimenta al gusto, añade el laurel en polvo.
- 2
Cubre las hortalizas con caldo ligero de verduras o agua y cocina a fuego medio hasta que estén tiernas
- 3
Incorpora el quesito y la cucharada de yogurt griego
- 4
Tritura la crema con la batidora, hasta que quede una crema fina. Prueba el punto de sal y si es necesario añade un poco más. Las semillas de lino, son opcionales
- 5
Pon una cucharada de yogurt en el centro de la crema y ya la puedes servir.
El yogurt lo he mezclado con la crema. Espero que te guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín con yogur
Típica crema de calabacín sustituyendo la nata por yogur,tiene menos grasa y calorías.
-
Crema de calabacín
https://pekandoconeva13.com/2016/08/07/crema-de-calabacín/Cuando llegan estas calores mi marido para cenar solo quiere cosas fresquitas, esta vez ha tocado crema de calabacín , y la verdad que le ha gustado mucho. #Jugandoenlacocina#calabacín#thermomix#comidasana
-
Crema de calabacín
Ahora que llega la cuesta de enero y hace frío no hay nada mejor una crema de verduras que es muy saludable y económica. Hoy he preparado una de calabacín. Además he aprovechado el caldo de cocción de las verduras al vapor que comimos ayer, aquí no se tira nada. Espero que os guste.#básicos#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadconlékué
-
-
Crema de calabacín con queso
Hoy comparto una crema sencilla de calabacín. Es cocina de aprovechamiento! Yo lo haré con queso de cabra pero le va bien cualquiera.
-
Crema de calabacín
Si te gustan las recetas de verduras te gustará la receta de hoy, se trata de una crema de calabacín. Perfeta para combatir el frío.
-
Crema de calabacín
#vegetariano es una receta muy fácil y queda realmente rica, le gustará a todo el mundo y es una buena forma de que la gente que le cuesta comer verduras tomen alguna.
-
Crema de calabacín
La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)![Planchas de cocina [ P D C ]](https://img-global.cpcdn.com/users/d3a6962d3b0546f6/16x16cq50/avatar.jpg "Planchas de cocina [ P D C ]")
-
Crema de calabacín
Pues como tengo una peque que no quiere comer verduras... Dije voy a probar en crema! Y está muy rica .. tanto como para la niña como para nosotros jajaja.
-
Crema de calabacín
Al mal tiempo crema caliente!!! De entrante a la hora de comer, como plato único para cenar.... Como quieras y cuando quieras. Los platos sencillos también son un placer y siempre son un buen plan de última hora.
-
-
Crema de calabacín
Llevo años haciendo esta crema para mis hijos (desde que eran pequeños) y les encanta. Se puede hacer con puerro también. Una manera que los niños coman verdura desde pequeños.
-
Crema de calabacín
Hoy había un calabacín en el hortet que pesaba 750 gr!! Así que.. ha ido a la Thermomix directamente, porque con este tremendo calor, sólo apetece comer cosas fresquitas!
-
Crema de calabacín
Crema ligera para los días de frío.#yosoyyo#vegan #vegano #vegana #vegetariana #crema #calabacín
-
-
-
Crema de calabacín
Estamos en temporada de calabacines, así que vamos con una de las recetas más sabrosas y fáciles de hacer.
-
Crema de calabacín
#RecetasVeganashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/crema-de-calabacín.htmlEsta crema baja en calorías es perfecta para regímenes y además muy sabrosa.
-
Crema de calabacín
Querida familia, @Tevasapuntar , me ha nominado para elaborar una crema fría, caliente o sopa, para que la #cadenacookpad no paré de unir eslabones. Me han puesto un reto bastante difícil para llegar a estas dos monstruos de la cocina.... pero aún así lo hemos conseguido. Aunque a mí no me gustan los retos estos, lo he conseguido.... gracias a todos y espero que os guste y estar a vuestra altura chicas....🥰🥰🥰. Para qué esta cadena no pare yo nómino a @lacocinade_jota....#porunmundomejor
-
Crema de calabacín
Como mi esposo no es muy amante de vegetales suelo hacer cremas que eso si le gusta. Esta es muy fácil y le gustó mucho. Como entrante o cena ligera.
-
-
Crema de calabacín
4a crema que pruebo para comer en la oficina....😍#crema#calabacín#cebolla#puerro#oficina
-
Crema de calabacín con verduras
Esta receta la probé en casa de mi amigo Gabi, le gusta mucho cocinar aunque diga que no es cierto. También dice que hace las recetas de su madre, yo no he probado su cocina, pero a él se le da muy bien los fogones.Con las instrucciones que me dió, hoy he hecho esto para cenar, a ver qué tal está!...Riquísima!!!
susanaga -
-
Crema de calabacín
Creo que esta crema es una de las preferidas por niños y adultos, al menos a mi me encanta.
-
-
-
-
-
Crema de calabacín
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecta para comidas o cenas suaves, con mucho alimento pero sin ser pesada. Y muy fácil de hacer!
Más recetas
Comentarios