【えむみ式】簡単米粉パン(チーズ)

えむみ式【無添加】
えむみ式【無添加】 @cook_40515897

簡単に作れるパンをなるべく無添加にしたい

【えむみ式】簡単米粉パン(チーズ)

簡単に作れるパンをなるべく無添加にしたい

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材料

小さめ4個分
  1. 米粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. オオバコ 5g
  4. 1個
  5. オリゴ糖 25g
  6. 90ml
  7. チーズ お好み
  8. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    オーブンレンジを170℃温めておきます

  2. 2

    チーズ以外の材料を混ぜます

  3. 3

    ①の時ゴムベラでボールに擦り付けるようにして混ぜると粉っぽさが消えて良いです

  4. 4

    しっかり混ざったら4等分に分けて手を濡らして生地の中にチーズを包むように入れて丸めます

  5. 5

    黒皿に並べて上にゴマを振ってオーブンレンジにいれます。
    20~25分焼きます
    焼きあがったら完成です

  6. 6

    (表面がカリッとするのが好きな方は25分がオススメです)

コツ・ポイント

パンを丸める時は1つづつ手を濡らすと手にくっつきづらくなるので、やり易いです。

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