作り方
- 1
鯖を水で洗い、切り分ける。
- 2
調味料をフライパンに入れ、鯖を並べる。
- 3
火をつけて沸いてきたら落し蓋をして弱火で煮込む。
- 4
鯖に火が入ったら落し蓋を外し、強火で煮詰める。
コツ・ポイント
今回は簡単に作ったので生姜チューブと冷凍鯖を使用しました。味噌の濃さは煮詰め具合で調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24166558
鯖を水で洗い、切り分ける。
調味料をフライパンに入れ、鯖を並べる。
火をつけて沸いてきたら落し蓋をして弱火で煮込む。
鯖に火が入ったら落し蓋を外し、強火で煮詰める。
今回は簡単に作ったので生姜チューブと冷凍鯖を使用しました。味噌の濃さは煮詰め具合で調節してください。
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