米粉カボチャマフィン
SHIOPIKA @cook_40429076
小麦粉、乳製品、砂糖不使用の米粉のマフィンです。砂糖の代わりにメープルシロップを少し加えてます。
カボチャの甘味が感じられておいしいです。
米粉カボチャマフィン
小麦粉、乳製品、砂糖不使用の米粉のマフィンです。砂糖の代わりにメープルシロップを少し加えてます。
カボチャの甘味が感じられておいしいです。
作り方
- 1
カボチャを茹でて潰しておく
- 2
ボウルに卵、米油、塩、水、メープルシロップを入れてよく混ぜる
- 3
カボチャを加えてよく混ぜる
- 4
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、シナモンを加えてよく混ぜる
- 5
生地を型に流して、上にクルミをのせる
- 6
180℃に予熱したオーブンで20～25分程焼く
コツ・ポイント
生地が硬い場合は水を少しずつ足して調整して下さい。
アーモンドプードルがない場合は同量の米粉に置き換えても良いです☆
似たレシピ
-
米粉さつまいもマフィン 米粉さつまいもマフィン
小麦粉、乳製品、砂糖不使用の米粉マフィンです。砂糖の代わりにハチミツを少し加えてます。さつまいもの甘味が感じられてとってもおいしいです☆
-
-
-
-
米粉で☆栗とチョコのマフィン 米粉で☆栗とチョコのマフィン
小麦粉、乳製品、砂糖不使用の米粉マフィンです。ココアパウダーを加えた生地に栗とチョコを混ぜてます。栗とチョコの甘味がアクセントになってとってもおいしいです♡ -
-
カボチャとデーツの米粉マフィン カボチャとデーツの米粉マフィン
グルテンフリーの米粉を使ったマフィンです。砂糖はなるべく少量にし、カボチャとデーツの甘味を生かしたマフィンです☆ベーキングパウダーを入れ忘れて作ってしまいましたが、膨らんだので結果オーライ☆☆☆ -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24175588
