Bocaditos de boniato con mermelada de naranja y anacardos

Son bocaditos dulces y sin huevos y sin levadura

Rico aperitivo con 0 complicaciones

#MyKaramelli

Las hacía mi abuela para Navidad, están buenísimas

Hoy he hecho mermelada de higos recién recogidos que es una de las mermeladas que aún no había hecho. Y con ella he preparado estos canapés rápidos y muy ricos para participar en el reto #LosJuegosGlobalesDeCookpad2024 , e intentar ganar una medalla de Oro!!

Hace unos días vi una receta de María Elena y me gustaron las tartitas de queso con base de obleas de empanadilla . Hoy me he decidido a hacer estos pastelitos o tartitas con las obleas, pero con cambios en algunos ingredientes y forma de preparación. Gracias por la idea María Elena. @cocinacaseraymasNos han gustado mucho, tengo varias recetas de tartas de queso, pero ninguna con base de oblea (que recuerde)#calendario2025

Como teníamos en casa hace días unas tostaditas de pan con semillas, que no sabíamos cómo consumirlas, a Silvia, no le gustan, porque están demasiado duras (tiene razón), se me ocurrió darles una nueva vida y consumirlas.

Canapés para las fiestas Navideñas , cumpleaños y demás eventos que queramos quedar bien con nuestros comensales

https://cookpad.wasmer.app/es/r/11606119https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

BOLLOS DE NARANJA. RECETA DE PANECILLOS DE NARANJA RELLENOS DE MERMELADA DE NARANJAS AMARGASTe ofrezco receta de unos riquísimos bollos de naranja, rellenos de la mermelada de naranjas amargas. Son riquísimos y tienen mucha sabor y olor a naranja. ¡¡¡Pruébalos y te encantaran!!!#bollos #bollosrellenos #bollosdenaranja #panecillos #pandenaranja #panecillosdenaranja #cumplimos10

Mañana, domingo, hará 47 años que mi abuelo materno falleció. Nunca llegamos a conocernos, él se fue mucho antes de que yo llegara, mucho antes de que yo fuera ni siquiera un plan, pero no por ello, me duele menos su ausencia. Además me han hablado tanto de él, que en realidad es como sí nos conociéramos.Falleció joven, o al menos, ahora se le calificaría así, pero cuando lo hizo se consideró que había vivido una vida larga, y bueno, pensándolo bien, aunque creo que no fue larga, si fue muy intensa: nació a principio del siglo pasado en Almería, sus padres había llegado allí por razones laborales y con once años ya tuvo que emigrar y luchar por su madre y hermanas, porque ya era huérfano de padre. Vivió en la República, luchó en la Guerra y sufrió después. Se casó con la muchacha que siempre estuvo enamorada de él. Construyeron una casa, tuvieron dos preciosas niñas pero sólo le dio tiempo a llevar a una de ellas al altar. Y después, de repente, sin apenas avisar, se tuvo que marchar…. En un caluroso día de agosto, como estos que estamos viviendo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#familyiseverything

Impresionante base de magdalena vegana con trocitos de pistacho y anacardos, rellenos de mermelada y topping de crema de queso. Han acompañado el café post-barbacoa del domingo. La receta de la magdalena es del libro de Toni Rodriguez, Cupcakes veganos. El topping se puede hacer con margarina y crema de queso vegetal, si queréis hacerlo 100% origen vegetal.El cupcake es de tamaño algo más pequeño y con esta masa me han salido unas 20 magdalenas.#delantaldorado #cupcakes #vegano #dulces #magdalenas #pistachos

Ideal para una cena ligera, están muy ricas. Si eres de cenar más siempre puedes recurrir a una buena ensalada o doble ración de tostas.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx 😉La mermelada es de naranja sin azúcar casera https://cookpad.wasmer.app/es/r/11606119

#cocinafamiliar#libro3Estos mini abanicos se puede tomar como merienda o como postre si se añade el azúcar glass por encima. Os aseguro que son una delicia.😋

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Esta es la receta de mi suegra Visi que es estupenda y la he hecho de mil maneras distintas y siempre sale bien. Fácil y rápida, yo en este caso me he arriesgado a ponerle mermelada casera. Se puede hacer sólo el bizcocho y queda genial igualmente.

Esta mermelada de pimientos está buenísima, muy recomendable con queso philadelphia, si la probais ya me diréis que os parece.

Receta copiada. Ahora que estamos en el final de la temporada de naranja 🍊 hemos de inventar algo para disfrutar los siguientes meses

La primavera se va acercando, pronto nos quitaremos los abrigos definitivamente y daremos paso a ropa más ligera. En la cocina ocurre lo mismo, llegan frutas y verduras nuevas de temporada y es cuando nos decidimos a cocinar cosas más ligeras.Reservé 50 gramos de requesón de la receta de requesón con frutas, para hacer estas tostadas y degustar con mi café con leche y canela. Estaban muy ricas#primavera

Hice estos hojaldres para una comida familiar y a todos nos sorprendió lo ricos que estaban y el contraste de sabores.Aproveché parte de una tableta de turrón de chocolate Suchard..... y por si era poco chocolate, les puse unos conguitos también 🤣

Hoy quería compartir con tod@s una mermelada con un sabor delicioso

La primera vez que comí quesadillas, fue en México. Había oido decir que estaban riquísimas y yo no tenía ni idea de como estaban hechas. Me decepcionaron bastante, supongo que fue porque yo esperaba mucho de ellas. Todos los rellenos para tacos que había en el hotel, estaban muy ricos, pero nunca cogí una tortita para hacer un taco.Hace dos días, hice una prueba con las tortillas, las doblé y tosté en la tostadora, quedaron muy bien también, pero crujientes.Hago esta sencilla aportación para el reto de cocina internacional#cometeelmundo

Hace unos meses compré una mermelada sueca de naranja y saúco con la intención de hacer crêpes. Pero a último momento recordé un pan relleno que hacía una hermana de mi madre.Ella le ponía dulce de leche, pero como en ese momento no tenía, usé esta mermelada.El resultado fue fantástico.

🍊🍊🍊La naranja, rica en fibra, potasio, vitamina C y colina, todas las cuales ayudan a la salud del corazón.El consumo de zumo natural ayuda a prevenir la inflamación y, por lo tanto, a tratar la artritis. Contienen buenas cantidades de calcio que son beneficiosas para los huesos y los dientes.Y por si todo eso fuera poco, las naranjas con las que se ha hecho esta receta son ecológicas.

#MyCaramelli