Mermelada de naranja y zanahoria

Receta copiada. Ahora que estamos en el final de la temporada de naranja 🍊 hemos de inventar algo para disfrutar los siguientes meses
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. El alcohol da sabor pero evapora todo la graduación, no es un problema. Podría ser también ron.
- 2
Pelar y trocear las zanahorias
- 3
Añadir a la olla con el azúcar, la canela y el anís. Calentar a fuego medio
- 4
Hacer zumo con medio kilo de naranjas (normalmente las más feas)
- 5
Cortar la piel de un cuarto de naranja y hacer láminas con ella. Evitar lo más posible la parte blanca de la piel porque amarga mucho
- 6
Pelar el resto de naranjas y trocear. Añadir a la olla
- 7
Cocer a fuego medio removiendo de vez en cuando durante 40 minutos
- 8
Añadir la gelatina y batir todo junto
- 9
Verter todavía caliente en los botes y tapar. Dejar enfriar y que haga el vacío. Puede durar unos dos meses. Para asegurarte podrías cocerlo al baño María durante 30 minutos más. Entonces durará medio año aproximadamente. Buen provecho
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja y calabaza


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja


Mermelada de naranja y jengibre


Mermelada de naranja y calabaza


Mermelada de naranja y mandarina


Mermelada de naranja y zanahoria de manera tradicional


Mermelada de naranja saludable


Mermelada de naranja casera


Mermelada de naranjas dulce


Mermelada de naranja casera


Mermelada de naranja, sin azúcar


Mermelada de naranja y chocolate, sin azúcar


Mermelada de Naranja casera


Mermelada de naranja con tropezones de nísperos


Mermelada de naranja🍊


Mermelada de naranja🍊


Mermelada de naranja al ron


🍊Mermelada de naranja🍊


Mermelada de naranja en Thermomix


Mermelada de Naranja amarga


Mermelada de naranja en Thermomix

Comentarios