最大手抜きカレー
最大に手抜きで冷凍もできるカレーです
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた息子へ～買い食いばかりじゃなく、ちゃんと栄養取ってね！と。
作り方
- 1
たまねぎスライスとニンニクみじん切りを、オリーブオイルでしっかり炒める。あめ色にならずともシナシナ透明までは頑張る。
- 2
牛ひき肉を入れ全て色が変わって油が出てくるまで炒めて、トマト缶と水を入れる
- 3
カレールーを溶かしながら入れて5分くらいグツグツしたら出来上がり
- 4
ドライフルーツ&ナッツをたっぷりかけながら食べよう～
味と栄養、どちらもアップ!
コツ・ポイント
最初のたまねぎとニンニク炒めだけはしっかりと。
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