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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 400 grpollo
  2. 1calabacín
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1puerro
  6. 1zanahoria
  7. Unosseis champiñones
  8. al gustoSalsa de soja

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Limpiamos las verduras y las cortamos en juliana, las pochamos un poco hasta que se ablandanden

  2. 2

    Reservamos las verduras y en la misma sartén pochamos los champiñones laminados

  3. 3

    Reservamos con las verduras y hacemos lo mismo con el pollo a tiras.

  4. 4

    Cuando el pollo coja color añadimos las verduras y champiñones, removemos y añadimos salsa de soja al gusto y un vaso de agua. Dejamos unos 20 minutos tampado

  5. 5

    Cocemos los tallarines, escurrimos y mezclamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lorena Valencianeta🌺

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