Tallarines con cerdo y verdura

Ca’ miquel
Ca’ miquel @cook_13543326
Puzol

#DianaDeIngredientes
Esta es parecida a la de ayer a la hora de prepararla

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Ingredientes

45 minutos
3-4 raciones
  1. Brotesbrócoli
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 2ajos
  5. 1pimiento
  6. 1 puñadoquinoa
  7. Tallarines
  8. Salsa soja
  9. 1/2 pastillacaldo de carne

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos en una olla agua a hervir y ponemos el brócoli unos minutos, mientras tanto, cortamos la verdura y la ponemos a rehogar con dos ajos picados

  2. 2

    Cuando este el brócoli lo pasamos al wok con el resto de la verdura y acabamos de rehogar. En el mismo agua del brócoli ponemos los tallarines y la quinoa a cocer.

  3. 3

    Cuando la verdura este lista la sacamos del wok y la reservamos. Hacemos la carne en el mismo aceite.

  4. 4

    Cuando este dorada la carne metemos la verdura de nuevo y deshacemos media pastilla de caldo de carne. Removemos unos minutos

  5. 5

    Cuando estén los tallarines y la quinoa los pasamos al wok mezclamos bien y le ponemos un poco de salsa de soja y rectificamos de sal si hiciera falta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ca’ miquel
Ca’ miquel @cook_13543326
Puzol

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