Tallarines con verduras, gambas y Pollo

Jose Rodriguez
Jose Rodriguez @mochonjr
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Ingredientes

4 raciones
  1. 250 grstallarines
  2. 1muslo de pollo deshuesado o pechuga
  3. 3pimientos verdes
  4. 1pimiento rojo
  5. 2cebolletas
  6. 1 dienteajo
  7. 1zanahoria
  8. 1 latachampiñones
  9. Gambas peladas
  10. 2 cucharadas soperassalsa de ostras
  11. 5 cucharadas soperassalsa de soja
  12. Aceite
  13. Sal
  14. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos los tallarines y apartamos

  2. 2

    Salpimentamos el pollo y lo freímos y apartamos

  3. 3

    Freímos un poco el ajo bien picado, añadimos todas las verduras y freímos a fuego lento moviendo repetidamente

  4. 4

    Cuando esté la verdura tierna añadimos los champiñones y gambas y mezclamos unos minutos y echamos el pollo

  5. 5

    Añadimos las salsas y mezclamos bien. Echamos los tallarines y lo mezclamos todo un par de minutos y listo para servir

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Jose Rodriguez
Jose Rodriguez @mochonjr

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