鶏ささみのメイン料理です♡
立派な大根が手に入ったので、みぞれ煮が食べたくなりました
もちろん、皮ごと擦ってます
色はちょっと白くないですが、味は最高、栄養満点
もしかしたら、以前にも同じレシピを作っているかも？ですが…一応、載せますね♪
なぜかと申しますと、家族全員がコチラを絶賛してくれたので♪
帰宅が遅くなり、ささみをカットするのも、筋を取るのも潔く止めました
食べにくいかな？なんて、一瞬、気を遣いましたが、自分の歯でとっておりましたし、一番美味しいと言ってくれたので、家族はこれで良しにしました
小さなお子さん、歯の弱い高齢者の方には筋をとってあげても良いです

太めのささみでしっかり火を通しましたが、柔らか～冷めても旨◎