Volovanes rellenos

Los volovanes son ideales como entrantes, estos quedan geniales con el relleno que llevan y son muy fáciles de preparar.

Volovanes rellenos con bechamel y berberechos

Receta de Begoña Granada

Un postre sencillo y fresco, volonanes rellenos de natillas y frutas (peras, melocotones, piña y uva).

Es un postre rico con vitaminas fácil rápido y los niños pueden ayudar

#cookpadkitckentour #CookpadGlobal

Los hice para noche vieja, estaban buenísimos

Unos ricos volovanes pequeños muy fáciles de elaborar, son ideales para reuniones.

Es muy rica fácil rápida y cuando bienes de la playa fresquita entra estupendamente

La historia del volován está ligada a la de Marie-Antoine Carême, un pastelero y cocinero francés que vivió entre 1783 y 1833 y logró grandes avances en la cocina mundial. Carême tuvo la idea de rellenar esta masa hojaldrada luego de hornearla, cuando estaba en el horno, ésta creció hasta formar una pequeña torre ahuecada, uno de sus cocineros ayudantes al verla se sorprendió en gran medida y le gritó a su jefe: «Antoine, elle vole au vent!», que significa sale volando. La masa era tan ligera que esa impresión le dio al ayudante de Carême, al chef le causó tal gracia que decidió ponerle este nombre a su nueva creación.

Como ayer, después de ver una película en la tele, estábamos vagos la mujer y yo, optamos por preparar una cena fría y rápida de realizar, pero a pesar de ello que fuera rica, variada y vistosa.#delantaldorado

Este relleno de volovanes es un acierto, queda riquísimo! Se prepara en un momento y gusta a todo el mundo.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Volovanes o tarteletas de hojaldre rellenos con una ensaladilla de patatas, zanahorias, guisantes y atún, todo mezclado con mayonesa, decorar con palitos de cangrejos.

Unos volovanes rellenos de patés variados que pueden ser un entrante genial en todas tus celebraciones navideñas. En Navidad se suelen preparar aperitivos de este tipo y estos además al ser ligeritos y pequeños dejan sitio para los platos fuertes.

Copia de mi madre

#cumplimos5Riquísimos y fáciles de hacer; los volovanes o vol au vents combinan con todo o casi todo.Pequeños como éstos nos sirven como aperitivo o entrante.

Cosa fina la que os traigo aquí, este aperitivo será uno de los preferidos en tu fiesta.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Para cualquier época del año

Esta receta es ideal para días de celebraciones o simplemente cuando queramos.

Como me gusta a mi un langostino jeje, y si es picante mejor, es por eso que pensé que estos os gustarían tanto como a mi, son fáciles y perfectos para una comida especial, vamos a la cocina.

#adornoelarbol

- Esto es un entrante, una tapa o un pintxo, que puede convertirse perfectamente en un plato único, muy de verano y que sin parecer llena bastante, yo lo he hecho con volavanes pero se podría presentar en otras formas, la que se os ocurra, espero os guste.- La Salsa Rosa podemos ponerla de frasco o hacerla vosotros, lo dejo a vuestro criterio.

#masconmenos. Esta es una de esas recetas que, con pocos ingredientes, consigues un entrante espectacular, tanto por su presencia como por su sabor. Una receta del maestro K. Arguiñano que deja muy buen sabor de boca.