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Ingredientes

15 minutos
4 porciones
  1. 12Mini volovanes
  2. 1huevo cocido
  3. 100 gramospuntas de esparragos
  4. 2 palitossurimi
  5. 2 cucharadasmayonesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cuenco ponemos los espárragos y luego le añadimos el surimi cortado en trozos pequeños, los espárragos también los cortamos en trozos pequeños.

  2. 2

    Luego pelamos el huevo que ya teníamos cocido y picamos la yema en trozos muy menudos, se la añadimos a los espárragos.

  3. 3

    Luego le añadimos la mayonesa y revolvemos todo junto hasta que este todo integrado.

  4. 4

    Por ultimo, rellenamos los volovanes con la mezcla y si queremos ponemos un espárrago para adornar sino surimi como hice yo, y ya tenemos listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Anuka
Anuka @cook_1127362
Para este fin de semana final del mes y del año está idea me parece genial

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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