Un entrante o canapé delicioso que preparé para terminar unos volovanes que me habían sobrando de las Navidades. Deliciosos y no dejarán a nadie indiferente.

Aunque no estamos en Navidad, también podemos consumir mini volovanes y realizar una cena facilita y espectacular con muy poco trabajo.

Volovanes rellenos de crema de setas y huevo escalfado, acompañados de paté y setas salteadas.

#abecedario si aún no tenéis pensado la cena os recomiendo esta receta que he probado y está buenísimo y se hace en nada, solo deciros que lo probéis vosotros mismos 😋🤤

Me gustan mucho los canelones aunque, por esos contrasentidos de la vida, los hago pocas veces y no sé porqué.Fiel a mi intento de evitar harinas que no sean imprescindibles, los he hecho con tomate frito en lugar de hacerlos con bechamel.No he echado sal porque todos los ingredientes la llevan pero, por supuesto, se puede añadir.

Bueno como vengo diciendo anteriormente hay que divertirse en la cocina y es lo que yo hago, a continuación os traigo una receta sencilla de preparar y que os gustará

El historiador y gastrónomo, Juan Vicente Córcoles cuenta que èste plato tan andaluz surgió en las cocinas del restaurante "Madrid-Sevilla" (antigua Taberna de El Gallo) de Andújar, provincia de Jaén, ciudad a orillas del río Guadalquivir, un establecimiento que se ubicaba junto a la antigua carretera nacional, de ahí su nombre, y que en aquellos años del siglo pasado atravesaba la ciudad justo por la mitad, según relata Córcoles la receta había sido creación del dueño del restaurante, Manuel Gavilán y de su cocinero, Antonio Peñalva, en aquella época los bares y tabernas se respetaban mucho las tapas y las que ponían unos no se hacían en otros locales y Penalva se llevó la receta a su pueblo Bujalance, provincia de Córdoba.Se cree que recibiría el nombre de flamenquín por lo tieso y aflamencado que quedaba su apariencia, en cualquier caso se ha convertido en una receta universal que goza de extraordinaria aceptación, más allá de acreditaciones, términos municipales o paternidades atribuidas.El jamón serrano típico puede cambiarse por otros rellenos, como queso, pimiento, huevo duro o como en éste caso por paté, valga la licencia.

Esta receta es muy antigua, se solía hacer con atún, incluso con salsa bechamel. Lo le he dado un toque diferente.

Unos HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y PATÉ receta de mi madre con su truco.La receta clásica de los huevos rellenos (que luego derellenos hay de muchos tipos), suele ser la que mezclamosla yema del huevo cocido con atún de lata y mahonesa,esta receta de hoy son estos huevos rellenos clásicos perocon un toque que les da mi madre que a mi me encanta.Ella a los ingredientes mencionados anteriormente leañade una lata de paté de hígado de cerdo y dos cucharadassoperas de tomate frito, y vaya toque que le da al relleno,espectaculares!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/huevos-rellenos-de-atun-y-pate.html

Si queréis quedar como una reina, este solomillo relleno no defraudará a tus comensales. Además podéis prepararlo para la cena de nochevieja porque os puedo asegurar que está riquísimo.

#milibrode1000recetas

Buenísimos.Compré unos muslos rellenos que venden en el súper al lado de casa, que se hacen rapidísimo, y que han resultado muy ricos.

Una forma de degustar el Paté Originalidades que va a encantar a niños y mayores. Ideal para fiestas en casa.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

En esta ocasión os presento un aperitivo diferente y de agradable sabor, unos higos rellenos.Aunque el tiempo de remojo de los higos alarga el tiempo de preparación de la receta, se pueden dejar los higos en brandy, y olvidarse de ellos hasta el próximo día.

En esta ocasión, con media barra de pan y poquitas cosas más, hemos preparado esta rica cena para compartir.

Estos canelones de ternera están espectaculares, pero como tienen muchas calorías los he aligerado con una salsa velouté, en lugar de la típica bechamel, y también está muy rica. Espero que os guste. Si sobran se pueden congelar. Que aproveche.

Un plato sencillo que gusta mucho en toda época del año te sirve de segundo plato o de entrante.Video-Receta: https://youtu.be/lZaFCk8-hv8

Entre las pruebas que he hecho de hojaldres para las fiestas Navideñas, he hecho estos de paté de pato a la pimienta negra y sucedáneo de caviar. Quedan muy gustosos y con el punto picante del paté. Como he hecho varios también he hecho uno de sobrasada y dos de jamón ibérico y queso. Todos han quedado muy buenos

Hoy os vamos a sorprender con un entrante para estas Navidades, bombones de paté, espectaculares, sigue leyendo la receta es muy sencilla y puedes queda como un experto en la cocina. Si te gusta pues ver más recetas en mi blog www.hablamosdecomida.es

Buenísimas empanadillas con un toque original y muy sencillas de preparar.

Estos tubos de pepino, los hice para acompañar ensalada, quedan muy frescos y gustosos. El paté no me quedó muy espeso porque me olvidé de espesarlo con maizena, en la receta incluyo la maizena para que os quede más bonita la presentación.Es ideal para el el verano, como apertivo, entrante y ensaladas.

Original y sencilla receta para elaborar unos biscotes con ventresca de atún y paté de piquillos, ideales como entrante o aperitivos en una reunión de amigos.

Este entrante con fusión de sabores, es muy sencillo y está riquísimo.Es ideal para una cena de picada, o para cualquier visita inesperada, ya que en pocos minutos lo tienes hecho.

Ayer comimos poco pan al medio día, por lo cual, se me ocurrió cenar en plan bocadillos, pero realizando un bocadillo a mi gusto y otro al gusto de la mujer, mezclarlos en un plato y después cenábamos bocadillos variados, además, así no nos sobraría pan.

El solomillo de cerdo, es una pieza del cerdo, que se puede hacer de muchas formas.El solomillo es la pieza que contiene menos ó nada de colesterol.

#sauraycookpadSi queréis ver la video receta, aquí os dejo el enlace: https://youtu.be/Iyrauc2gVYg

Delicioso paté de salmón con Thermomix para canapés o tartaletas. Es una versión light de paté de salmón, ideal para aperitivos navideños o otras celebracionesEstas Navidades tengo a toda mi familia aquí y estoy experimentando con platos antes para preparar platos sencillos pero sabrosos. Quería algunos aperitivos con salmón y hoy he probado hacer este paté. Ha salido delicioso.

Receta mixta entre casera y Monsieur Cuisine , #mirecetario

Esta receta la hice especialmente para mis amigos Eladio y Mamen en su 25 aniversario. Salió riquísima. -Entremeses