Rápido, delicioso, saludable, nutritivo....¡y el plato estrella si lo acompañas de huevos fritos!

Pisto tradicional sin manchar.

Aunque la foto final está sobre una sartén es solo la integración final del tomate con las verduras…. Este plato Mediterráneo, que sirve igual como guarnición de carnes que como plato principal en una cena incorporándole un huevo poché o revuelto, ha sido hecho en la prácticamente totalidad del tiempo en el microondas. Sano y libre de grasas.Las verduras de la huerta Murciana son especiales para este plato tan versátil…Le doy las gracias a mi amiga Ana Osete de la que he copiado la receta exacta.

La imaginación se agudiza cuando falta tiempo! En ocho minutos he preparado la comida. Te lo explico..

Que ingredientes tan sencillos y que resultado...

Sirve de acompañamiento a cualquier plato, Carne o Pescado.

Es uno de los platos de acompañamiento que nunca puede faltar en casa

Súper delicioso!#Weekendtour

Me encantan las comidas en las que unos ingredientes ayudan a otros y te ahorras espacio y tiempo; y en este caso las patatas al microondas me ayudan a que mi salmón de este tamaño quede perfecto!! Los 20 minutos que dura la preparación de esta comida realmente se los dedicamos al pisto, contra más tiempo le dediques, más sabor, esa es la clave. Jiji

Me encanta que este #weekendtour empiece con el pisto manchego!!!Desde que tengo Thermomix, el pisto es un básico que hago casi todos los fines de semana, lo envaso en un bote de cristal y lo aprovecho durante la semana para un montón de recetas rápidas: pescado en papillote, con un huevo frito y patatas, revuelto con pollo, para acompañar pasta o arroz, como base de sofrito para los guisos de legumbres o arroces,...El pisto es en origen manchego, pero como ocurre con otros muchos platos tradicionales de la cocina española, en cada casa se hace una variante o se modifica al gusto de la zona o de la familia. Yo hago varias versiones y le pongo la verdura que tengo en casa o que está de temporada. Voy a intentar daros algún truco para hacer variantes que os puedan servir para otros platos. Soy una fan del #batchcooking.Espero que la disfrutéis!!

He añadido berenjena a la receta original. Una combinación de verduras que tengáis por casa y tenéis un acompañamiento para una carne o huevos, perfecto 👌🏽

Una receta súper saludable, y deliciosa.El pisto de toda la vida acompañado con quinoa, que nos aporta proteínas.Es mi combinación favorita para el pisto.

#Weekendtour ¡baje al mercado de la plaza sólo para comprar buen genero y que oliese al pisto tradicional, a las verduras del pisto que siempre vi hacer en casa! El pisto casero me recuerda a la hora del aperitivo, todos danzando por la cocina, mi abuela riñendo por ir metiendo la mano, cogiendo pan de payés o Beninagrell e ir como los ratones picando de un lado y de otro. Yo esta vez hice el pisto fácil en thermomix, es muy agradecido porque no salpica el tomate y luego se limpia en nada, la pena???? No haber hecho varios kilos más jajajaja

Es un plato muy sencillo y para el gusto de cualquiera, una falsa y deliciosa pizza.

🍅🧅🧄🥚 Nos encanta el pisto, pero desde que estoy con el recetario, con el afán de probar recetas nuevas, apenas cocino aquellas que hacía de forma repetitiva, hoy he querido hacerlo con huevo al horno, además había que aprovechar las verduras del huerto y el calor del horno que había servido para otra receta.#WeekendTrend#menúsemanal

Como hay que ir machacando la verdura para que el pisto se vaya mezclando bien, la idea de hacerlo en la panificadora me ha parecido buena ya que con las palas, lo va removiendo todo mientras se va cociendo, y el resultado es bueno, a mi parecer

El pisto es muy habitual cocinarlo en verano, aprovechando los productos de temporada del huerto. En mi caso, me han regalado calabacines y pimientos, y me preparé el pisto para mí, ya que al resto de la familia no les gusta. Esta receta es del recetario de mi olla express y la verdad me ha quedado riquísimo. Os comparto la receta.

Una de mis básicas. Sabroso 😋 y en la Thermomix se hace solo.La receta original lleva pimiento rojo y verde, yo uso pimiento italiano verde solamente, cuestión de gustos.Con un huevo frito... 🍳¡de lujo!

El pisto es muy sencillo de hacer y siempre va bien tener en la nevera.

Pisto tradicional con huevo frito, comida fácil y rica

Investigando recetas con la panificadora, di con este pisto que queda ¡riquísimo!😋Es una receta sencilla, práctica y muy sana (ya que las verduras no van fritas previamente). Espero que os guste!😉

El pisto, comúnmente conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de Castilla que se originó en la región de La Mancha, en el centro de España.

Pisto casero preparado con pimientos y calabacín para tomar con carne o a la hora del aperitivo. En este caso he hecho pisto con chuletas de cerdo y huevos.

El pisto es un buen acompañamiento para cualquier plato ya sea carne, pescado o con un huevo

#chikitiki esta va por ti, por los ratos de tapas que prometen tanto 🥰🥰🥰 por una batalla más y más que divertida!!!

Muchas veces con las prisas no podemos hacer platos ricos , pero gracias a la gama de productos de Lékué podemos cocinar de una forma rápida y saludable , utilizando menos aceites y ahorando en tiempos de cocinado.Por eso hoy quiero enseñaros a preaparar este maravilloso bacalao con pisto de una forma rápida y saludable , en tan solo seis minutos tendréis un plato de 10.Y recordar podéis ver más videos de cocina en mi canal de youtube cocina fácil con ivan pasaros subscribiros y dejar vuestros comentarios y likes.#delantaldorado #Lékué

#weekendtour El pisto que nos encanta en la casa lo preparo no solo con cebolla, calabacín, pimientos rojo y verde y tomate frito, también la añado berenjenas y penca de apio. Esta combinación de hortalizas sale riquísima. He añadido no solo tomate frito, también y tomate frescos. Como especias añadí solo granos de pimienta negra y una pizca de azúcar moreno integral de caña para cortar el acidez de los tomates.Que más me gusta en el pisto son las berenjenas, que se añade con la piel, sin dejar que sude con sal. Le da un sabor especial al pisto, con un ligero toque amargo pero delicioso.Como el tomate frito que utilice era casero, preparado con tomatitos Cherry y pimientos, añadí un poco de zumo de limón, hacia falta, para mi gusto.A nosotros nos gusta que después de preparar el pisto, las hortalizas que se quede al dente. Así mismo, prepare las hortalizas a fuego medio alto. Siempre acompañamos el pisto con huevo frito, de esté forma nos gusta a todos.El pisto se prepara más en verano - otoño cuando abunda las hortalizas que lleva en el supermercado. Pero como ahora hay al largo del año todas las hortalizas, la puedes cocinar cuando te apetezca.