デパ地下風コールスローサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
今回のポイントは【りんご酢】【粉チーズ】を入れること◯酸味がマイルドになり、コクとうま味もアップ！お子様でも食べやすいコールスローです♪
デパ地下風コールスローサラダ
今回のポイントは【りんご酢】【粉チーズ】を入れること◯酸味がマイルドになり、コクとうま味もアップ！お子様でも食べやすいコールスローです♪
作り方
- 1
キャベツは細切りにする。
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- 2
にんじんは皮をむいて千切りにする。
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- 3
ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
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- 4
ポリ袋などに①・②・塩を入れてよく揉み込み10分ほど置く。
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- 5
ボウルに水気をギュッと絞った④・③・(A)・コーンを加えて底から返すように混ぜて、全体に味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
◯りんご酢→普通のお酢でもOK(りんご酢を使うと酸味がマイルドになり、食べやすくなります)◯キャベツ→白菜でもOK◯ロースハム→油を切ったツナ缶・かにかまでもOK
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