Tarta de almendras francés

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Te ofrezco una receta de tarta de almendras que tanto gustaba al Decimosexto presidente de Estados Unidos de América Abraham Lincoln. Le encantaba el pastel de almendras francés de su esposa Mary Todd, al que llamó "el mejor pastel que he comido". Puedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
#RevistaCookpad #tarta #tartadealmendras

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 110 gmantequilla a temperatura ambiente
  2. 120 gazúcar
  3. 90 galmendra en polvo
  4. 50 gharina
  5. 3huevos
  6. 1/2 cucharitalevadura
  7. 1 cucharadaleche
  8. 1 cucharitaesencia de vainilla
  9. 1 puñadoalmendra laminada
  10. molde rectangular 17x17x4 cm

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla ablandada con el azúcar y los huevos, cuando esté bien mezclado, añadir la almendra en polvo, la harina, la leche y la vainilla y volver a batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

  2. 2

    Volcar toda la masa al molde enmantecado y decorar con almendra laminada.

  3. 3

    Precalentar el horno a 180º. Cuando el horno esté caliente, hornear durante unos 25-30 minutos o hasta que, al pinchar el pastel con un palillo, nos salga limpio.

  4. 4

    Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glasé.

  5. 5

    Servir cortado en trozos con una taza de café.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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