Τραχανοκεφτέδες

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τον τραχανά και περιμένουμε να κρυώσει.
- 2
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το μπέικον. Έπειτα το τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
- 3
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το θυμάρι, τυρί φέτα (τριμμένη) και το ένα αυγό, ανακατεύουμε με το σύρμα.
Προσθέτουμε επίσης τον τραχανά, λίγο λάδι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το ψιλοκομμένο μπέικον και τα μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι κτλ.)
Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 4
Πλάστε τους τραχανοκεφτέδες και ακουμπήστε τους έναν έναν σε ένα ταψί.
Σε ένα μπολ χτυπάμε το δεύτερο αυγό.
Βουτάμε έναν έναν τραχανοκεφτέ στο αλεύρι.
Μετά τινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι.
Βουτάμε στο χτυπημένο αυγό, αφήνουμε να στραγγίζει και βουτάμε στα ψίχουλα να ντυθεί γύρω γύρω και να καλυφθεί. - 5
Ετοιμάζουμε το τηγάνι μας, σε χαμηλή φλόγα.
- 6
Τηγανίστε 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 7
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τραχανόπιτα Ηπειρώτικη Τραχανόπιτα Ηπειρώτικη
Εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμαΟ τραχανάς δεν θα πρέπει να έχει βράσει εντελώς για να μην μας "λασπώσει" αφού μετά θα ψηθεί στο φούρνο. Εγώ χρησιμοποίησα το μεγάλο ταψί του φούρνου. Τα ποτήρια που χρειαζόμαστε είναι τα μεγάλα. soula83 -
Tomates à la Provençale | Συνταγή ντομάτας Provencal🇫🇷 Tomates à la Provençale | Συνταγή ντομάτας Provencal🇫🇷
Το τέλειο πιάτο για μπάρμπεκιου, αυτές οι ψητές ντομάτες από την Προβηγκία απαιτούν ένα ποτήρι παγωμένο ροζέ και μερικά νόστιμα ψητά κρέατα ή ψάρια. Χρησιμοποιούν επίσης βότανα που είναι κλασικά στη νότια Γαλλία και συχνά ονομάζονται herbes de Provence στη Γαλλία.🍾🍾🍾🍾🍾🍾 Μαρια(panther) -
Καναπεδάκια με ψωμί του τοστ Καναπεδάκια με ψωμί του τοστ
Υπέροχα καναπεδάκια με ψωμί του τοστ.Η συνταγή είναι από το magyreuontas.blogspot.com Konstantina_k -
Τραχανόσουπα με γλυκό σπιτικό τραχανά Τραχανόσουπα με γλυκό σπιτικό τραχανά
Ο καιρός σήμερα απαιτεί κάτι ζεστό. Και τι μπορεί να ήταν καλύτερο από μία ζέστη τραχανόσουπα; Ο τραχανάς είναι ένα υλικό που μας αρέσει πολύ, όταν όμως είναι και σπιτικό από τα χεράκια της πεθεράς μου, τότε η γεύση του απογειώνεται.#σούπες #βραδινό#19Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
Onion rings Onion rings
Κλασσικό ορεκτικό σε food bars που σερβίρουν αμερικανικό φαγητό. Τραγανά χρυσαφένια και γλυκά με κύριο συστατικό τα κρεμμύδια! Λίγα υλικά μέγιστη απόλαυση! evasgoods -
-
Σπανάκι σουφλέ Σπανάκι σουφλέ
Για το #Σάββατο είπα να μαγειρέψω το σπανάκι με διαφορετικό τρόπο!!!Ένα σουφλέ αλλιωτικο από τα άλλα!!! Ο ξυνοχοντρος το απογειώνει!!!! EleniAV -
Πιταρούδια τραγανά και καλοκαιρινά Πιταρούδια τραγανά και καλοκαιρινά
Μια συνταγή, έμπνευση της πεθεράς και στη συνέχεια την έφερα στα μέτρα μου!!! Πιταρούδια Ρόδου, τραγανά και πολύ νόστιμα με φέτα και ντοματούλα... Πιο καλοκαιρινό γίνεται; Δε γίνεται! Μαριάννα -
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Εύκολη συνταγή, αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες, ένας καλοκαιρινός μεζές και όχι μόνο.#κεφτεδάκιαλαχανικών #βραδινό #συνοδευτικό #ορεκτικό #μεζέδες #Αύγουστος#35Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια