Patin Tempoyak

Kali ini saya kongsikan resepi patin tempoyak.
Pembikinannya cukup mudah.
Makannya pun selera bertambah.
Bahan-bahan magic pantry:
tempoyak, ikan, cili, tomato
Cara Memasak
- 1
Bahan disediakan seperti yang disenaraikan.
Potong ikan patin mengikut kesesuaian. Cuci bersih ikan patin dengan garam dan asam jawa atau asam limau bagi menghilangkan hanyirnya. - 2
Kisar atau tumbuk cili bersama kunyit dan garam, gaulkan dengan tempoyak. Lumurkan ramuan kepada keseluruhan ikan patin tadi.
- 3
Di dalam periuk, panaskan air hingga mendidih.
Perlahankan api dan masukkan ikan patin yang telah dilumur dengan ramuannya tadi.
Masukkan bersama bunga kantan, daun kesum dan asam gelugur. Biarkan mendidih dan ikan patin masak sempurna.
Masukkan tomato, perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya.Sedia dihidangkan.
Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz.
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Gulai Tempoyak Ikan Patin Gulai Tempoyak Ikan Patin
#golden apron23week11Terangkat betul masak tempoyak ikan patin ni. Lebihkan cili dan tempoyak durian yang manis. . Ani Delighted -
Gulai Patin Tempoyak Temerloh Gulai Patin Tempoyak Temerloh
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamgelugor #cili #bungakantanGulai Patin Tempoyak memang all the time fave. Membesar dengan makan lauk ni. Dah lama tak makan, mesti datang teringin tu. Dan ikan patin wajib beli kat Temerloh. Kuah wajib pekat pedas dan masam manis dari rasa tempoyak…fuhh. Bapok sedaknye wehh. Kakak Faa -
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
162/2025 (2149/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 15 : bunga kantan , ciliAlhamdulillah.. Ikan patin yang suami pancing kat kebun.Sementara langsung tak fikir lagi nak masak apa dengan bahan dalam magic cart minggu 15 ni, ada jugak dari draf yang sangkut nak masuk banner. Memang saje biar resepi ni dalam draf untuk time emergency camni lah..lagipun resepi patin tempoyak yang rata-rata semua orang boleh masak sebelah mata je pun, takde sape pun nak nengok.. tersangkut bahan, boleh sangkut kat banner..alhamdulillah.. Sesimple Loralin -
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport Muniroh Annuar -
Ikan Patin Buah Masak Tempoyak Ikan Patin Buah Masak Tempoyak
#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok. Aziela Amin -
Patin Gulai Tempoyak Patin Gulai Tempoyak
Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋 Adawiyah Mohd Sharun -
Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak
#goldenapron2020 #minggu1 #myfirstreceipe2020~Resepi ini daripada mak mentua saya, asli dari Negeri pahang, kalau balik kg pahang, menu wajib yg perlu ada atas meja, mesti la Ikan patin masak tempoyak❤️ Mommy Zie -
Patin tempoyak petai pahang Patin tempoyak petai pahang
Satu resepi sinonim dengan Negeri Pahang di mana ikan patin dan tempoyak amat terkenal. Rasa tempoyak yang unik disebatikan dengan rasa ikan patin yang khas, serta aroma pelbagai herba menjadikan hidangan ini amat digemari ramai khusus orang Pahang sendiri dan orang negeri lain juga amnya.Youtube channel. Bonda Ekin Family Vlog Ekin Mohd Daud -
Patin tempoyak Patin tempoyak
Antara menu kegemaran suami dan anak2..Saya patin tak la.. tukar ikan lain boleh jeIkan ni beli masa balik kampung di Teluk Intan.. dapat seekor je yang terakhir,dan jangan tak tahu.. kebanyakan bekalan ikan patin di Pahang tu dari negeri Perak#GlobalApron2024IkanTempoyakCili 0h Hana !! -
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
Huhu nak pergi selalu temerloh jauh , jadi bila pergi pasar tani jumpa ikan patin ,tempoyak mesti beli.😊Masak sendiri boleh berbahagi dengan jiran dan kos pun murah.888/1k Nur Nadiah -
Ikan patin tempoyak Ikan patin tempoyak
Resepi mudah ini sebenarnya dari Laziz Patin Tempoyak. Sy hanya tambahkan serbuk perasa maggi dan daun kesum utk rasa yg lebih ummpphhh😍😍 Azie -
Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin Tempoyak
#goldenapron2020#cooksnapIkan Patin Tempoyak ni salah satu masakan kegemaran kami. Setiap kali balik Kuantan, mak mesti akan masak lauk ni.Dah banyak hari suami sebut ikan Patin. Tapi Iman tak masak-masak.Sekali hari ni suami beli ikan Patin siap bahan-bahan nak masak lagi.Nak tak nak, kenalah masak juga. Jadinya Iman pun carilah cara masak di cookpad dan jumpa resepi Kak Aziela Amin.Senang je rupanya. Apa lagi, terus sap sap soi masak dan siap.Sekali lauk semua dah masak, rupanya nasi tak masak lagi. Adoi, marilah menunggu nasi masak sebelum makan. Iman Hasanah Musa
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen