レンチン完成!子供も食べられる白菜春雨

CHIKAのレシピ帳
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大人も子供も食べられる味の白菜春雨。フライパンいらずのレンジだけで完成!
ご飯に乗っけて食べるとお箸が止まらなーい!
白菜消費にオススメ♪

レンチン完成!子供も食べられる白菜春雨

大人も子供も食べられる味の白菜春雨。フライパンいらずのレンジだけで完成!
ご飯に乗っけて食べるとお箸が止まらなーい!
白菜消費にオススメ♪

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材料

4人分
  1. 白菜 3枚
  2. 合い挽き肉 150g
  3. にんじん 5cm
  4. 春雨 50g
  5. ⭐︎ 100cc
  6. ⭐︎しょうゆ 大さじ2
  7. ⭐︎オイスターソース 大さじ1
  8. ⭐︎砂糖 小さじ1
  9. ⭐︎酒 大さじ1
  10. ごま 大さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は食べやすい長さにカットし、⭐︎を全部入れる。

  2. 2

    ①に合い挽き肉と細切りにしたにんじんを乗せ、さらに細切りにした白菜を乗せラップをかける。

  3. 3

    ②をレンジで5分チンし、取り出したら全体を混ぜる。

  4. 4

    ③をラップしてさらにレンジで3分チンし、取り出して全体を混ぜる。

  5. 5

    ④にごま油と水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜ、ラップをしてレンジで1分チンする。

  6. 6

    ⑤を器に盛り完成。

コツ・ポイント

大人味にしたいときは豆板醤でピリ辛をプラスすると美味しいです。

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