Berenjenas rellenas gratinadas
Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas.
Berenjenas rellenas gratinadas
Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas.
Paso a paso
- 1
Corto las berenjenas por la mitad y le hago unos cortes, pongo sal y aceite.
- 2
Las coloco en la bandeja del horno como en la foto y añado la cabeza de ajos entera. 30 minutos a 180 grados.
- 3
Troceo la zanahoria, las cebollas. Añado en la olla con aceite a fuego medio. Una vez estén rehogadas las verduras añado la carne.
- 4
Una vez pasado el tiempo de las berenjenas me ayudó con una cuchara de helado para retirar la pulpa y la añado a la olla junto con la pulpa de la cabeza de ajos y remuevo.
- 5
Añado la salsa de tomate a la olla y unos minutos después añado un vasito pequeño de cerveza y pimienta.
- 6
Rellenamos con la ayuda de una cuchara cada berenjena hasta que quede llena a lo raso son unas 4 cucharadas. Seguidamente añadimos queso rallado y orégano por encima. Y llevamos al horno lo más arriba posible a gratinar al gusto. Yo lo pongo 15 min 200 grados porque me gusta tostadito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas rellenas gratinadas
Ricas berenjenas con variedad de verduras y un buen jamón.**Realizado por** Amparo Pastor.
-
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de carne gratinadas
Las berenjenas rellenas de carne picada con salsa bechamel están riquísimas y son muy fáciles de preparar. Si las hacéis en casa os quedarán deliciosas. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla. Mirar como hacer nuestra salsa bechamel en nuestro recetario.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne
-
Berenjenas rellenas con queso gratinado
Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas riquísimas! Muy sencillas de hacer, con un resultado fantástico!
-
Berenjenas rellenas gratinadas con champiñones
Berenjenas rellenas con un sofrito de champiñones , la pulpa de las berenjenas y queso rallado gratinado por encima, facilisimas de hacer, pero deliciosas.
-
Berenjenas rellenas gratinadas al microondas
Berenjenas rellenas de carne picada de pavo y pollo gratinadas en el microondas!
-
Berenjenas rellenas
#vegetal #berenjenasMuy fáciles y deliciosas, deliciosas para los sentidos.Https://patricientacook.es/berenjenas-rellenas/
-
Berenjenas rellenas
Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas
-
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas, receta de mi madre con mi toque personal. Pon música y disfruta del cocinado, pero recuerda... ¡¡¡La mejor música la harán tus ingredientes!!!
-
Berenjenas rellenas al horno
Receta tradicional de berenjenas al horno rellenas con carne picada.
fguirado69 -
Berenjenas rellenas y gratinadas con huevo y queso rallado
Esta berenjena sigue estando rellena con carne picada, con el mismo procedimiento normal, la variedad es poner huevos al final por encima en la bandeja y luego el queso rallado. Son una modalidad que preparaba mi querida suegra. Riquísima .GXL
-
Berenjenas rellenas
Jacinto Lucas #cuchillosarcosReceta rica y fácil para aprovechar berenjenas que me han dado amigos que tienen huertos
-
Berenjenas rellenas al horno
RECETA ORIGINAL: cookpad.com/es/recetas/11586929-berenjenas-rellenas-al-horno(Hago esta receta para poder modificarla a mi gusto sin Thermomix)
-
Berenjenas rellenas
Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje
-
Berenjenas rellenas de longaniza y gratinadas
Una receta de Paco Bernabeu (Chef) pero rellena con masa de longaniza blanca (embutido bueno y típico de Alcoy).Receta para que no sobre ni un gramo. -
Berenjenas rellenas
Una berenjenas al horno que aguantan súper bien unos días, un calentón y tienes solucionada la cena.
-
-
-
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas, riquísimas y súper fáciles de hacer! (A mi manera)
-
-
Berenjenas rellenas
Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.
-
Berenjenas rellenas
Como veis en la foto un descuido de un segundo y casi me tira al garete la comida.
-
-
-
Más recetas
Comentarios