Berenjenas rellenas gratinadas
Brujita Kaotika @CocinaconKaotika
Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto las berenjenas por la mitad y le hago unos cortes, pongo sal y aceite.
- 2
Las coloco en la bandeja del horno como en la foto y añado la cabeza de ajos entera. 30 minutos a 180 grados.
- 3
Troceo la zanahoria, las cebollas. Añado en la olla con aceite a fuego medio. Una vez estén rehogadas las verduras añado la carne.
- 4
Una vez pasado el tiempo de las berenjenas me ayudó con una cuchara de helado para retirar la pulpa y la añado a la olla junto con la pulpa de la cabeza de ajos y remuevo.
- 5
Añado la salsa de tomate a la olla y unos minutos después añado un vasito pequeño de cerveza y pimienta.
- 6
Rellenamos con la ayuda de una cuchara cada berenjena hasta que quede llena a lo raso son unas 4 cucharadas. Seguidamente añadimos queso rallado y orégano por encima. Y llevamos al horno lo más arriba posible a gratinar al gusto. Yo lo pongo 15 min 200 grados porque me gusta tostadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brujita Kaotika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24278558
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Bienvenid@s a mi cocina hechizada, donde las sobras se transforman en platos mágicos y cada receta lleva un toque de locura, colores y mucha verdad. Aquí no seguimos reglas: seguimos intuiciones, antojos y lo que haya en la nevera. Si tú también cocinas como quien pinta un cuadro... este es tu sitio.Sígueme para recetas con corazón, trucos brujiles y comidas con historia.
Leer más Recetas similares
Berenjenas rellenas gratinadas
Ricas berenjenas con variedad de verduras y un buen jamón.**Realizado por** Amparo Pastor.
Berenjenas rellenas gratinadas
Berenjenas rellenas gratinadas
Berenjenas rellenas gratinadas
Berenjenas rellenas gratinadas
Berenjenas rellenas y gratinadas
Mmmm ricooooo 😁
Esme Fernández 
Berenjenas rellenas de carne gratinadas
Las berenjenas rellenas de carne picada con salsa bechamel están riquísimas y son muy fáciles de preparar. Si las hacéis en casa os quedarán deliciosas. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla. Mirar como hacer nuestra salsa bechamel en nuestro recetario.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas con queso gratinado
Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas riquísimas! Muy sencillas de hacer, con un resultado fantástico!
Berenjenas rellenas gratinadas con champiñones
Berenjenas rellenas con un sofrito de champiñones , la pulpa de las berenjenas y queso rallado gratinado por encima, facilisimas de hacer, pero deliciosas.
Berenjenas rellenas gratinadas al microondas
Berenjenas rellenas de carne picada de pavo y pollo gratinadas en el microondas!
Berenjenas rellenas
#vegetal #berenjenasMuy fáciles y deliciosas, deliciosas para los sentidos.Https://patricientacook.es/berenjenas-rellenas/
Berenjenas rellenas
Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas, receta de mi madre con mi toque personal. Pon música y disfruta del cocinado, pero recuerda... ¡¡¡La mejor música la harán tus ingredientes!!!
Berenjenas rellenas al horno
Receta tradicional de berenjenas al horno rellenas con carne picada.
fguirado69 
Berenjenas rellenas y gratinadas con huevo y queso rallado
Esta berenjena sigue estando rellena con carne picada, con el mismo procedimiento normal, la variedad es poner huevos al final por encima en la bandeja y luego el queso rallado. Son una modalidad que preparaba mi querida suegra. Riquísima .GXL
Berenjenas rellenas
Jacinto Lucas #cuchillosarcosReceta rica y fácil para aprovechar berenjenas que me han dado amigos que tienen huertos
Berenjenas rellenas al horno
RECETA ORIGINAL: cookpad.com/es/recetas/11586929-berenjenas-rellenas-al-horno(Hago esta receta para poder modificarla a mi gusto sin Thermomix)
Berenjenas rellenas de longaniza y gratinadas
Una receta de Paco Bernabeu (Chef) pero rellena con masa de longaniza blanca (embutido bueno y típico de Alcoy).Receta para que no sobre ni un gramo.
Berenjenas rellenas
Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje
Berenjenas rellenas
Una berenjenas al horno que aguantan súper bien unos días, un calentón y tienes solucionada la cena.
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas, riquísimas y súper fáciles de hacer! (A mi manera)
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Realizadas con mucho amor y a mi estilo :)
Berenjenas rellenas
Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Como veis en la foto un descuido de un segundo y casi me tira al garete la comida.
Berenjenas rellenas
Estas se me tostaron un poco jjjjjjj Vosotros dejarlas menos tiempo gratinado #cocinadeverano #buenavidafood
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24278558
Comentarios