Berenjenas rellenas
Con carne picada, tomate frito y queso
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad las berenjenas, hacerle unos pequeños cortes y meterlas durante 4 min en el microondas, sacar cuando estén tiernas.
- 2
Retiraremos la pulpa de la berenjena de la piel intentando de que no se rompa la piel para luego poder rellenarlas para la presentación.
- 3
Trocearemos en pequeños trozos las pulpa retirada y la saltearemos con la carne picada, salpimentándolo.
- 4
Cuando esté dorada la carne picada y la berenjena, añadiremos el tomate frito y las lonchas de queso y el rallado, removemos hasta mezclarlo todo bien.
- 5
Por último, montamos la mezcla en la piel de las berenjenas añadiéndole un toque de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Chamorro Luque le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/788408
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas rellenas
Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.
-
-
Berenjenas rellenas
Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!
-
-
-
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas
Esta es una versión modificada para no tomar siempre las clásicas berenjenas rellenas de carne picada.Por supuesto, se puede elegir calabacín en lugar de berenjenas.
-
-
-
Berenjenas rellenas
Hoy recetas de casa LM nos trae una deliciosa y sana receta berenjenas rellenas
-
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas, receta de mi madre con mi toque personal. Pon música y disfruta del cocinado, pero recuerda... ¡¡¡La mejor música la harán tus ingredientes!!!
-
-
-
Berenjenas rellenas
Esta receta es un éxito siempre que la hago, a mis hijas las encanta. Es una buena alternativa para que los niños coman la verdura.Que os guste, porque la receta es muy fácil de hacer y es muy agradecida.Esta vez las he hecho con atún, pero también se puede sustituir por carne picada de pollo.
-
Berenjenas rellenas
Esta receta se puede hacer también con atún en vez de con carne. El proceso es el mismo, simplemente tendrás menos tiempo de sartén.
-
-
Berenjenas rellenas
Es una receta relativamente rápida y que le gusta a todo el mundo! Sobretodo a los niños ^^
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/788408
Comentarios (2)