Galletas de aceitunas negras
Encar @encar_bm
Me estoy aficionando a preparar galletas saladas, y hoy le ha tocado el turno a estas, que aunque a lo mejor no son tan vistosas, también han quedado muy sabrosas y ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Equipar el robot con la cuchilla picadora, poner las aceitunas y picar durante 15 segundos, para que no queden en trozos grandes ni completamente trituradas.
- 2
Cambiar el accesorio por el de amasar, y añadir el resto de ingredientes.
Pulsar el programa de amasado en modo manual durante 3 minutos. - 3
Extender la masa con el rodillo dejando un grosor de medio cm. aproximadamente, dar forma a las galletas con un cortapastas, y marcar con un molde de dibujo, o pinchar con un tenedor.
- 4
Poner en la bandeja del horno con silpat o papel vegetal, y con el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo, hornear entre 15 y 20 minutos, hasta que estén doradas.
- 5
Sacar a una rejilla y dejar enfriar antes de consumir, o guardar en una caja de galletas metálica para que se mantengan durante días crujientes como recién hechas.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24281208
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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