Galletas de aguacate

Estas galletas que he preparado del recetario de @rosalynjohn227 https://Cookpad.com/es/r/24464965 están riquísimas.
He hecho una pequeña variación añadiendo sal y semillas de sésamo antes del horneado, así que os dejo aquí mi receta, y la suya vinculada por si os animáis a probarlas.
#cookpadkitchentour
#horneaconamor
Galletas de aguacate
Estas galletas que he preparado del recetario de @rosalynjohn227 https://Cookpad.com/es/r/24464965 están riquísimas.
He hecho una pequeña variación añadiendo sal y semillas de sésamo antes del horneado, así que os dejo aquí mi receta, y la suya vinculada por si os animáis a probarlas.
#cookpadkitchentour
#horneaconamor
Paso a paso
- 1
Poner en un cuenco la harina y la levadura, y mezclar.
- 2
Poner la margarina en un cuenco, meter al microondas y programar 30 segundos o hasta que se derrita.
- 3
Pelar el aguacate, poner en un bol pequeño y machacar bien con un tenedor.
- 4
Añadir la margarina, integrar, añadir la harina y mezclar hasta formar una masa suave y lisa.
- 5
Poner la masa en la mesa de trabajo, y extender con ayuda de un rodillo dejando un grosor de medio centímetro aproximadamente.
- 6
Con un cortapastas dar la forma a las galletas, colocándolas en la bandeja del horno con un tapete silpat o papel vegetal.
- 7
Añadir las semillas de sésamo y una pizca de sal, presionando ligeramente con los dedos para que se queden más sujetas a la masa y no se caigan.
- 8
Con el horno precalentado a 180° con calor arriba y abajo, hornear 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- 9
Sacar, pasar a una rejilla y dejar enfriar antes de consumir, o de guardar en una caja metálica para una buena conservación.
- 10
Bon profit !!!
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