作り方
- 1
手羽先をキッチンペーパーで水分を拭き取る
- 2
しょうがを皮付きのまま薄切り
- 3
ニンニクを潰すあるいは薄切り
- 4
ネギの青い部分切り落とす
- 5
鍋に手羽先を入れ、しょうが、ニンニク、青ネギ、餅米、クコの実と水はひたひたぐらいに入れて中火にかける30分火にかける
-
- 6
味見をして塩小さじ1足す
- 7
ネギを少し厚めに切り、手羽先などを盛り付けネギを散らす
-
コツ・ポイント
疲れが取れる食事、鶏肉から出るダシが効いて美味しい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
疲れた体には参鶏湯☆(サムゲタン) 疲れた体には参鶏湯☆(サムゲタン)
薬膳食材たっぷりの、疲れ改善メニューです。疲れには、温かく消化しやすい料理が◎血流を良くする食材で、体を深部から温めましょう♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24304287
