คอนเฟลกรสกรอบเค็ม
ทานเพลินๆรสชาดคล้ายๆขนมครองแครงกรอบ…หยุดไม่อยู่นะคะถ้าลองได้ทาน ทำทานได้ทำขายก็ดีนะคะ มาลองทำกันคะ
คอนเฟลกรสกรอบเค็ม
ทานเพลินๆรสชาดคล้ายๆขนมครองแครงกรอบ…หยุดไม่อยู่นะคะถ้าลองได้ทาน ทำทานได้ทำขายก็ดีนะคะ มาลองทำกันคะ
วิธีทำ
- 1
ตำสามเกลอให้ละเอียดใส่เนยลงไปพอร้อน นำสามเกลอลงไปผัด จนหอม จากนั้นเติมน้ำลงไป+น้ำตาลปี๊บ+เกลือ+คลให้ทุกอย่างละลาย ใส่แบะแซลงไป คนจนรู้สึกว่าข้นขึ้น
- 2
นำคอนเฟลกเตรียมใส่ชามผสมพร้อมกับถั่วต่างๆที่ชอบ(ถั่วต้องอบก่อนนะคะให้สุกแห้ง)ถ้าลูกเกดใส่ทีหลังสุด หลังจากน้ำนำนำ้ซอสลงมาคลุกได้เลยในขณะที่ยังร้อนอยู่ ค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ก่อนนั้นเปิดไฟวอร์มเตาไว้นะคะ ไฟ170องศาไฟบนล่าง เราจะอบครั้งละ10นาที 2 ครั้ง แต่ละครั้งจะเอาออกมากลับด้านเพื่อให้กรอบทั่วและสีสยนำไปอบกันเลยคะ
- 4
หลังจากนั้นนำออกจากเตามาพลิกกลับด้าน คนให้ไม่เกาะตัวอย่างเบามือนะคะ คนเพื่อให้คลายร้อนคะ….พอเย็นสนิทแล้วก็หาภาชนะมาใส่ได้เลยคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นหมี่หมูเค็มหวาน เส้นหมี่หมูเค็มหวาน
(เมนูที่ 760) ปกติจะทานกับข้าวเหนียว ลองทานกับเส้นหมี่ลวก ก็เข้ากันดี
-
เกี๊ยวกรอบเค็ม เกี๊ยวเบรคแตก 💛 เกี๊ยวกรอบเค็ม เกี๊ยวเบรคแตก 💛
เกี๊ยวเบรคแตก กรอบอร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลยจ้า หอมกินเครื่องคลุ้งไปทั้งบ้าน 💛 วัตถุดิบหาง่าย ทำง่ายมากค่ะ
-
เกี๊ยวกรอบเค็ม(เจ) เกี๊ยวกรอบเค็ม(เจ)
ของเล่นทานเพลินๆ ทานได้ทั้งเล็กและผู้ใหญ่ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
-
กรอบเค็ม สูตรโบราณ กรอบเค็ม สูตรโบราณ
กรอบเค็มสูตรนี้ น้ำเคลือมีส่วนผสมของ พริกขี้หนูสวน ทำให้มีรสเผ็ดนิดๆ เรียกน้ำย่อยได้ดี รายละเอียดวิธีทำแบบวีดีโอ https://bit.ly/กรอบเค็ม
-
Tau sar piah/Malaysian style (savoury mung bean paste biscuit) เปี๊ยะไส้ถั่ว (เค็ม) Tau sar piah/Malaysian style (savoury mung bean paste biscuit) เปี๊ยะไส้ถั่ว (เค็ม)
豆沙饼 Tau Sar Piah เปี๊ยะไส้เค็ม สไตล์มาเลเซีย เปลือกบาง กรอบ อร่อย ทำแบบโบราณจะใช้ Lard (น้ำมันหมูที่แช่ตู้เย็นแล้วแข็งเป็นครีมสีขาว) เป็นส่วนผสมของตัวแป้ง แต่ถ้าไม่มีสามารถใช้ shortening (เนยขาว) แทนได้ สูตรนี้อร่อยจริงๆ คะ ลองทำกันดูนะคะ 🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64 #ตั้งเป้าเราทำได้
-
พาสต้า กรอบเค็ม พาสต้า กรอบเค็ม
เวลาทำพาสต้า เส้นมักจะเหลือ จะทำทานอีกก็เบื่อ เก็บไ้วนานก็ไม่ดี วันนี้ เอามาแปรรูปเป็นของว่างทานเล่น ๆ กันเถอะ -
"มัฟฟินไข่ไชโป้วเค็ม ตราชฎา" "มัฟฟินไข่ไชโป้วเค็ม ตราชฎา"
"มัฟฟินไข่ไชโป้วเค็ม ตราชฎา" แค่ชื่อเมนูก็ต้องร้อง "อู้หูววว!!!..." เพราะแค่ชื่อเมนูก็ว้าวแล้ว แถมรสชาติและหน้าตาก็ดีไม่แพ้กันเลย หลายคนคงสงสัยว่าหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง เรามาดูกันเลยค่ะ... (บอกเลยว่าน่าทานมาก เพราะไม่บอกไม่รู้เลยว่าวัตถุชั้นดีอย่างเช่น "ไชโป้วเค็ม" ของไทยเรา มานำมาประยุกต์ทำอาหารได้เยอะมาก!)
-
ขนมโตเกียวไส้เค็ม ขนมโตเกียวไส้เค็ม
โดยกระทะเทฟล่อน. วิธีนี้ง่ายมาก ไม่ต้องมีกระทะแบบที่เขาขายกันเราก็ทำกินได้ เด็กๆชอบ. อยู่บ้านก็ทำกินได้. สร้างกิจกรรมในครอบครัว
-
หมูหวานมันเค็ม หมูหวานมันเค็ม
ซื้อตามร้าน หมูหวานเหมือนหมูเชื่อม สูตรนี้ไม่หวานมากมีรสเค็มเสริม ทานกับข้าวต้มตอนเช้าก็ดี กับข้าวสวยก็เด็ด กับข้าวเหนียวก็อร่อย -
ไก่รวนเค็ม ไก่รวนเค็ม
เมนูไก่เหลือจากไหว้เจ้า(เพื่อนเอามาฝาก) เมนูนี้เป็นกับข้าวได้เป็นกับแกล้มก็อร่อยเด็ด 3รสนะคะ เค็มหวานเผ็ด (ทั่วไปน่าจะไม่ใส่เครื่องสมุนไพร )ตามที่ใจชอบกันไปเลยคะ #เมนูตรุษจีน
-
หมูเค็มตากแห้ง หมูเค็มตากแห้ง
ในยามที่ทุกคนต้องเฝ้าระวังไม่อยากออกนอกบ้าน เราจะต้องถนอมอาหารไว้ให้อยู่ทานได้นานที่สุด เป็นอีกเมนูที่นำมาปรุงและตากแห้งเก็บไว้ทานได้นานๆ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น