Arroz mixto con lo que había en la nevera

Estoy descongelando todo lo que tengo, porque no sé ya ni lo que congele en marzo, en junio... así que como hace 6 meses de marzo que se seguro que fue inicio del congelador... no me gusta tener las cosas más tiempo. Así que saque unas pechugas de pollo, unas carcasas y verdura limpia de caldo e hice caldo xa Carmen y arroz para el resto

Hay días en que uno no sabe qué cocinar, ¡¡y no será por falta de recetas o por falta de ganas!!, desde luego. Es que iniciar una nueva estación desorienta un poquito.Así que hoy fui a la nevera y comencé a sacar cosas, las preparé, las guisé, y este es el resultado.

A esta receta le falta costilla de cerdo. Como he improvisado para comer y no tenía, pues lo he hecho igual, tenía un buen caldo de carne congelado y nada que envidiar 😉

Hoy iba a cocinar costillas con patatas, pero.... ¡No tenía patatas!🤦 Así que cambió de planes😂😂

Qué rico el arroz... Difícil encontrar una receta en la que no quede bien.Tenía un mix de mariscos congelados y como no tenía muchas ganas de liarme en la cocina, decidí hacer este arroz, así al tun tun y la verdad es que quedó buenísimo!!

Tengo el congelador demasiado lleno, cuando voy a comprar siempre digo "esto por si" esto otro "por si" y así llega el momento que quieres meter algo y no cabe nada.Hoy he decidido que tenia que vaciarlo un poco, he mirado que habia y he hecho este arroz, ha quedado muy bueno y no ha quedado nada ni en la paella ni en los platos.Con restos de carcasa de pollo he hecho el fumet para cocer el arroz.

Esta receta la hago y la congelo por raciones, así un día de estrés solo tengo que calentar y añadir arroz

Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje

Receta para los días de no saber qué cocinar.

Esta receta la he hecho un jueves de cuarentena después de darme cuenta de que no había de nada en el super de mi barrio por la compra masiva de muchos vecinos asustados por el virus. Pero oye, una buena escusa para cocinar con lo que tenía en casaa☺️ y es que como bien dice su nombre es un arroz con cosas, podéis incorporar lo que queráis. Aquí va mi receta❤️

Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor.

Arroz o paella mixta al hornoMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy os traigo una receta que sin lugar a dudas os va a dejar con la boca abierta se trata de la elaboración de una paella o arroz mixto elaborado al horno, una manera distinta de hacer la paella y que como os digo os va a encantar a vosotros a los invitados que vengan a casa a degustar está riquísima paella o arroz mixto elaborado al horno.Muchas gracias a todos por vuestros comentarios tan bonitos que me mandéis por vuestros likes y sobre todo gracias por suscribiros cambalache3.Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/05/arroz-o-paella-mixta-al-horno.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el vídeo de el arroz o paella mixta elaborado al horno ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/emKD_iZ6u4Y

Tenía 6 alitas de pollo y guardé un tronco de brócoli y de un manojo de espárragos la parte dura.Y a preparar la comida.#LoCocinoNoLoTiro

Teníamos en el congelador una bolsa de mariscos congelados y un taper con verduras (que solemos congelar cuando no vamos a gastarlo rápido) así que en domingo no había muchas ganas de cocinar y entonces mi chico ha decido él, por su voluntad, hacer un arroz, jajajaja... me iba preguntando cositas pero lo hizo él y la verdad es que le quedó muy rico, él suele cocinar bien pero (según él) prefiere como cocino yo jajajajaja.En fin, que me enrollo... Es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento total.

🥬🧅🍅🧄Aprovechando que están de temporada. Este arroz con habas y alcachofas ha quedado de escándalo!!! La preparación se alarga, un poco más que otro tipo de arroces, porque limpiar las alcachofas y desgranar las habas lleva su tiempo.

Días atrás hice unos pinchos de pulpo y gambas, y con lo que sobro decidí hacer este arroz tipo marinero.... y resulto muy bueno! la comparto con uds amigos....

Objetivo de hoy, acabar con esas verduras del congelador, el resto de verduras en la nevera, calgo congelado del cocido, así que ahi va un arroz seco. Te sorprenderá más que te imaginabas. GXL

Siempre tengo en el congelador langostinos, gambones, gambas tanto peladas como sin piel. También chipirones o calamares y almejas así como fumet o caldos de pescado o verdura. Gracias a todo esto en un momento de prisas donde no tienes nada programado para comer puedes salir del paso en un plis plas.Así surgió este arroz.

Recetario familiar. Se trata de aprovechar cualquier cosilla que tenemos por la nevera. Un poco de pechuga, unas láminas de lomo de la merienda, unos trozos de conejo, etc. Casi cualquier cosa sirve.

Arroz amarillo con trocitos de pollo, costillitas de cerdo, judías y cerveza. Este último ingrediente es el que da el toque especial a la receta.Lo fácil de esta receta es que se ponen la carne y las verduras todas juntas en la paellera, de una sola vez, a diferencias de mis otros arroces en que voy cocinando dichos ingredientes por parte. Lo especial de este arroz a diferencia de mis otros arroces (amarillos) es que le añadí cerveza en lugar de zumo de limón o de vino blanco, y destaca el color verde del pimiento morrón y de las judías.

Sigo con mi práctica para conseguir hacer arroces a ojo como una auténtica abuela valenciana😂 Y hoy he hecho este con lo que tenía por el congelador: longanizas, guisantes y habitas congeladas😁 Solo os diré que estaba tan bueno que se me ha olvidado hacerle foto artística al plato cuando hemos empezado a comer, y solo he podido conseguir dos decentes de lo que quedaba😂 Espero que os guste y os animéis a probarlo! #unarecetaunárbol #onerecipeonetree #TeamTrees

Quería hacer arroz con pollo pero no tenía, así que hice un arroz mixto

Que rico un arroz con verdura, costillas y gambas, si quieres puedes añadirle mejillones, almejas, calamares, etc

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#ElgordodeCookpadPara la elaboración de esta receta he usado un arroz grano largo , pero podemos usar el arroz que tengáis o que más os guste. Alcachofas de temporada, bien peladas para quedarnos con la parte más tierna. Moluscos, unas almejas y mejillones.Un plato sencillo y muy rico. Y tú, ¿ Te Animas con este arroz con alcachofas y moluscos ?. Pues toma nota que comenzamos.

El otro día hice un bonito encebollado de @Arianne y, como la rodaja era muy grande, me sobró prácticamente la mitad.Con parte de esa mitad he hecho este arroz y con la otra parte el relleno para una empanada, que ya publicaré.#aprovechamiento#menúsemanal

#dominó este arrocito está riquísimo, y se pueden cambiar las verduras al gusto o aprovechar las que tengamos en la nevera o congeladas.

Una receta fácil y rápida de preparar, con pollo troceado y mariscos (carne de mejillones, camarones y langostinos pelados) cocidos y congelados. El caldo empleado lo tenía guardado en el congelador desde unos días antes. Un sofrito de cebolla y pimiento dan un rico sabor y color a la receta.

Rico, rico.No he puesto sal porque tengo suficiente con la que llevan el caldo y el jamón, pero puede añadirse un poco.No indico tiempos, sino que pruebo el arroz para ver si ya está en su punto.