Galletas (Con pepitas de chocolate o con nueces)

Nada nuevo. Me la aprendí de memoria no sé de dónde, y tengo miedo de olvidarla si no las hago una temporada 🫠
Galletas (Con pepitas de chocolate o con nueces)
Nada nuevo. Me la aprendí de memoria no sé de dónde, y tengo miedo de olvidarla si no las hago una temporada 🫠
Paso a paso
- 1
Pesar y mezclar harina, azúcar y levadura en un bol.
Poner a calentar el horno a 180°.
Preparar bandeja poniendo papel de horno para evitar que se peguen. - 2
Pesar la mantequilla, calentar durante 30-40 segundos en el microondas hasta que quede líquida.
- 3
Batir los dos huevos y, junto a la mantequilla ya líquida, verter en el bol en el que previamente ha mezclado la harina etc.
- 4
Mezclar bien todos los ingredientes y añadir chocolate o nueces al gusto.
- 5
Con la ayuda de dos cucharas voy dando forma a las galletas y colocándolas en la bandeja del horno.
Yo les pongo virutas de chocolate o nueces encima para que queden bonitas - 6
Dejar en el horno unos 15-20 minutos, si quieres que estén crujientes por fuera y esponjosas por dentro. 20-25 minutos si quieres que estén muy crujientes
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