Ensalada con pistachos

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

El otro día me sobraron dos anchoas en una lata, para consumirlas con la comida de hoy, he preparado una ensaladita diferente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 2 lomosanchoa
  2. 1/2cebolla
  3. 1huevo cocido
  4. 1 cucharadaencurtido variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas…)
  5. 1 puñaditopistachos tostados
  6. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos el huevo duro.

  2. 2

    Lavamos y cortamos a daditos el tomate.

  3. 3

    Troceamos a tiritas la media cebolla.

  4. 4

    Añadimos los encurtidos

  5. 5

    Partimos por la mitad los lomos de anchoa.

  6. 6

    Añadimos los pistachos.

  7. 7

    Aderezamos con sal y el aceite de las anchoas.

  8. 8

    Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares