作り方
- 1
大根の皮は洗って細切り
葉は1cm未満くらいに切り
そのままフライパンで炒める - 2
少ししんなりしてきたら
ツナ缶を油ごといれて炒めあわせる - 3
仕上げに軽く醤油をまわし入れて、味をしめるのにホワイトペッパーを振る
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- 4
ツナ缶の味で食べるので
醤油やホワイトペッパーは本当に軽くでよい
コツ・ポイント
ツナ缶がオイルなしの時は大根の皮類を炒める時にオリーブオイルを入れて炒める
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