Es una receta muy típica pero yo la hecho a mi manera con un toque especial

Las Berenjenas rellenas es un plato que me encanta, muy completo y nutritivo, puede ser un único plato si lo completamos con una ensalada o arroz blanco. Se puede variar el relleno agregando otras verduras, como calabacines o champiñones. Con queso y salsa de tomate son las preferidas de los niños.

#platounico

Están buenísima

🍆🥩🧀🧅🍅Para el reto del fin de semana os traigo esta clásica receta que no por repetida deja de ser interesante.#WeekendTrend

#Recetasdefindemes

Las berenjenas rellenas de carne tienen su origen en la gastronomía árabe y judía. ..., se dice también que los turcos tienen infinidad de formas de prepararlas y existen diferentes variedades de berenjenas, pero la más común es la violeta.Originaria del sur de la India, fueron traídas por los árabes, y hay constancia de su cultivo en las huertas levantinas y andaluzas en la alta Edad.La berenjena fue llevada a América por los españoles, parece ser que su nombre procede del vocablo persa “badindjan”, que luego pasó al árabe.Es una receta muy interesante, pues mezcla verdura, carne y lácteos, además las podemos preparar con anterioridad y en el momento de degustar simplemente las gratinamos.

Berenjenas rellenas con cebolla, pimiento y queso, una receta sencilla que queda muy sabrosa.

Berenjenas rellenas de carne y con queso gratinado por encima.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=6GClyT2GS8YBerenjenas rellenas con queso al horno. Receta ligera y saludable. La berenjena se puede preparar de infinidad de maneras y siempre queda deliciosa, en esta ocasión estas torres de berenjenas además de estar deliciosas su presencia en el plato queda súper bonita, ideales para sorprender a nuestra familia o amigos y será un triunfo seguro.

Una receta para sorprender!!!

Me gustan las berenjenas rellenas y voy a dedicarles parte de mi tiempo.Me estreno hoy ....

Hay muchas recetas para rellenar, pero está está deliciosa en cualquier época del año.

Muy saludables y deliciosas. Otra manera de consumir verduras.

Tengo muchas berenjenas y opte por hacerla de una forma diferente y que rica salió

Una receta que muy sencilla sin apenas ingredientes y que queda buenísima!Se puede hacer tanto en airfreyer como en horno. Os explico las 2 maneras de hacerlas.

#lowcost Nos encanta las berenjenas en la familia. Sobre todo esté receta que sale para chuparse los dedos. Es una receta fácil de hacer y con pocos ingredientes. Como en esté temporada abunda las berenjenas en los mercados, aún que yes invierno nos gusta aprovechar de su bondades.Suelo preparar platos fáciles. Es una hortaliza que tiene mucha fibra y va bien para el transito intestinal. Es de fácil digestión y de agrado a la mayoría de la familia. La temporada del las berenjenas es verano-otoño pero se puede consumir todo el año.Podemos intentar cambiar un poco, no solo preparar escalivadas, se puede preparar arroces, pasta, cremas, salsas, guisos, estofados, cocidos. Si si cocidos, las berenjenas pequeñas va de maravilla para dar sabor a un cocido de alubia por ejemplo. También se puede preparar a la plancha o rebozadas, lasañas, hummus, etc.La carne puede variar entre la carne de conejo, cordero, ternera, pollo, cerdo o pescados y mariscos. Las especias son a tu agrado, sea pimienta negra, comino, ajo molido, etc. Las hierbas aromáticas también. Esta vez he utilizado en la preparación perejil y eneldo pero la próxima cambiare. No hay una regla, solo aprovecha que tienes en tu despensa y tu nevera. A mí me gusta cocinar con algunas clases de vino y licores, le da un toque especial a los platos.Hay varias clases de berenjenas, de varios colores, sea como sea, utilízalas de la misma forma. Atrévete hacer deliciosas cremas de berenjenas, si si o purés.

Hoy cogimos bastantes Boletus Edulis, y los puse con las berenjenas.

Pues eso, es una gran ocasión para que los peques y no tan peques puedan disfrutar de las berenjenas. En 3, 2, 1....

Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html

Un clásico de la cocina. Aprende paso a paso a preparar este inmortal bocado plagado de sabores y matices para lucirte en la mesa. Esta es de carne pero puede ser solo de verduras, de setas, de atún, de quinoa... que tu imaginación vuele, hitchcookian@

Receta fácil y sabrosa

Un poco de cocina de reciclaje #lasrecetasderodri

Verano 2020, vacaciones en familia, apetece cocinarlas y comerlas frías.