Bolitas de zanahoria y coco al crocanti

Receta súper sencilla para unas bolitas dulces de aperitivo, con zanahoria y coco rallado de base, mezclados con pasta de dátil. Sólo esos 3 ingredientes.#cumplimos5#mirecetario

Ya tenía subida esta receta pero me he equivocado😥 🤭y la he borrado y no quería perderla del recetario aparte de que está muy rica es muy fácil de hacer, por eso la voy a volver ha publicar para seguir teniéndola,☺️

Un clásico en los cumpleaños de mi infancia junto a las de chocolate y coco.

Estas bolitas son sencillas de hacer y llevan pocos ingredientes, quedan con una textura suave, un color muy delicado y con tonos picantes y dulces. No te imaginas que estás comiendo zanahorias moradas!!!Por cierto, sabias que desde un principio solo existían zanahoria moradas? Su origen se remonta a Afganistán, donde fue cultivada por primera vez hace más de 1.000 años. Las variedades de color naranja solo se originaron tiempo después, cuando el cultivo tomó fuerza en otros países.Su color se debe a su alto contenido de antocianinas, presente en los arándanos, las moras, la remolacha.

Limpiando y picando las castañas muy finas y mezclandolas con la masa de zanahoria machacada, coco y azúcar, el resultado es igual de rico que el original, pero con un toque de castaña que tarda un poco más en aparecer en boca, pero que no desentona en absoluto. Además, se trata de un dulce que no lleva huevos, ni leche, ni harina ni na' de na', y que tampoco necesita horno... ¿Todavía podéis resistiros?

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=buV-ov3sYZw

En nuestra cocina de "aprovechamiento" se tira mas bien poco....Con la pulpa resultante de nuestros licuados de zanahoria podemos elaborar estas deliciosas bolitas con coco.

Son unas galletas muy ricas , nutritivas y fáciles de hacer, sin horno y sin complicacioneshttps://youtu.be/CgD4-Sba96Y

Es un rico bocado, para acompañar, nuestro té.Atrévete es súper fácil

Este delicioso dulce, cuesta menos tiempo y dinero del que os podeis imaginar.https://www.youtube.com/watch?v=wy8-t2ECp_Ihttp://www.cocinaconrosana.es/2014/09/bolitas-de-coco.html

Receta muy fácil de hacer, fresca y sana, ideal para después de una buena comida.Esta receta no es mía, es de mi señora esposa, que las hace divinas! 😋😍

Esta tarta la probé en casa de una amiga… me encanto, una forma distinta de comer zanahoria… Y, también para que los niños coman verduras cuando no las quieren. Las fotos las hice con el móvil y no han salido bien… las cambiare la próxima vez.

Estas bolitas de coco son una auténtica delicia, con muy pocos ingredientes, podrás disfrutar de este fantástico postre.

Unas bolitas de coco fáciles y caseras son mi perdición, y ahora que no las tengo que comprar más jejejeje, y me gustan más que las compradas.Vamos a la cocina.#abecedario

Un bizcochon sano y jugoso!!

Salen unas 15 bolitas

Salen 16 bolitas bien ricas :P

Es una receta muy fácil de hacer y que queda riquísima

Esta receta me la pasó una compañera del trabajo hará cuatro años y desde entonces es una de las tartas preferidas en casa.

Deliciosas bolitas de coco con un increíble sabor. Irresistibles! Ideales para ocasiones especiales y perfectas para Navidad #mirecetario

Si no habéis tenido suficiente glucosa en sangre en estas fechas, tenemos vuestra solución, unas riquísimas bolitas de coco y chocolate muy fáciles de realizar, que también podemos regalar si aún tenéis algún regalo pendiente por ahí o para hacer con los peques de la casa.