豆＆大麦入り玄米（トレーニーへ捧ぐ）

Name: 豆＆大麦入り玄米（トレーニーへ捧ぐ）
Yield: 8食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米 1合; レンズ豆 1合; 大麦 1合

えだまめ母さん @cook_40097068

アメリカ（イリノイ州）

糖質制限したくないけどご飯は食べたい。たんぱく質もとりたい。そんな人にぴったりです。ごはんの代わりにどうぞ。

豆＆大麦入り玄米（トレーニーへ捧ぐ）

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えだまめ母さん @cook_40097068

アメリカ（イリノイ州）

糖質制限したくないけどご飯は食べたい。たんぱく質もとりたい。そんな人にぴったりです。ごはんの代わりにどうぞ。

材料

8食分

玄米 1合
レンズ豆 1合
大麦 1合

作り方

1
それぞれ計量して、炊飯器に入れ、よく水洗いして玄米モードで炊飯。
2
各120gで8食分できます。私は1食分ずつ冷凍します。

コツ・ポイント

浸水しなくても大丈夫ですが、一晩浸水すると、より消化によくなります。

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えだまめ母さん @cook_40097068

2024/12/31 22:27に公開

アメリカ（イリノイ州）

映画”Forks over Knives”を観て食の価値観が変わり、動物性のものをとらない玄米菜食を勉強中。レシピは肉・魚・卵・白砂糖・油をなるべく使わないようにしています。２０１０－２０２２年オランダ在住。２０２２年４月からアメリカに引っ越しました。主人（日本人）と息子(小学生)の3人家族。ブログ　https://veganforfamily.blogspot.com/

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