作り方
- 1
フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら、●を入れて汁気が少なくなるまで炒める。
- 3
沸騰した鍋に、にんじんを入れて3分ほど茹でたら、もやしとほうれん草も加えて2分ほど茹でる。
- 4
3をザルにあげて、しっかり水気を切る。
- 5
4に、◯を混ぜ合わせる。
- 6
ひき肉と野菜ナムルをあつあつのご飯の上にのせたら、お好みでゆで卵やコチュジャンなどをのせて出来上がり！
- 7
子どもたちには、刻んだ野菜ナムルと豚ひき肉とご飯を混ぜて食べやすくしました⭐︎
-
コツ・ポイント
ナムルはひとつにまとめて作ることで、美味しさそのままで少しでも時短になります！
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