平茸のチーズ焼き

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香りがよく旨みが強い平茸をチーズと一緒に焼きました。
味付けには「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

平茸のチーズ焼き

香りがよく旨みが強い平茸をチーズと一緒に焼きました。
味付けには「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

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材料

4人分
  1. 平茸 1株
  2. おかず醤油糀 小さじ4
  3. とけるチーズ 40g
  4. セリ 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

  2. 2

    耐熱皿に平茸を食べやすいサイズにほぐして入れる。

  3. 3

    おかず醤油糀を回しかけてチーズを乗せる。

  4. 4

    180度のオーブンで10分焼く。

  5. 5

    パセリをちぎって乗せる。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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