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ひじき豆腐ナゲット

みゃみゃごと
みゃみゃごと @cook_40336345
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材料

作りやすい量(4cm小判型20個分)
  1. 鶏ミンチ 200
  2. ひじき戻す前 5g
  3. 豆腐 76g (プチ2つ)
  4. 1つ
  5. パン粉 大さじ3
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. マヨネーズ 大2
  8. 塩胡椒 ひとふり

作り方

  1. 1

    ひじきを水につけて戻す

  2. 2

    材料を全部ポリ袋で合わせる

  3. 3

    サラダ油を大3程度しいて搾り出して揚げ焼き

コツ・ポイント

覚え書き(4歳とわたしが味見とまらん)

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みゃみゃごと
みゃみゃごと @cook_40336345
に公開
自炊がからきしだったので30歳前に家を出て、そののち結婚しました。妊婦生活→母乳育児、離乳食をもりもり食べて、完了食→幼児食(取り分け)→なんでもよく食べてくれる5歳、&またまた離乳食スタート。オーブンを使いこなせないレンチン派。
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