Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y picamos la cebolla y los ajos (3) y los echamos a la olla con un poco de aceite y dejamos que vayan sofriendo.
- 2
Por otro lado, freímos las rebanadas de pan junto a los otros 3 ajos pelados, una vez frito todo lo echamos en un mortero y lo machacamos.
Reservamos. - 3
Una vez que la cebolla y los ajos estén sofritos añadimos el tomate y la sepia (previamente cortada a tacos) y dejamos hasta que reduzca el tomate y la sepia se vaya poniendo tierna.
A continuación añadimos también el pimentón y lo que hemos machacado anteriormente. - 4
Añadimos las habas, salpimentamos al gusto y echamos el vasito de agua y dejamos cocer hasta que las habas estén tiernas.
Y listoo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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