Plato ligero de pollo con limón y cúrcuma, para dieta

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Fácil y muy sabroso.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2pechugas grandes de pollo
  2. 1limón, ralladura
  3. 1 cucharaditaorégano seco
  4. 1 cucharaditaajo y perejil secos
  5. 1 cucharaditatomillo seco
  6. 2 cucharaditascúrcuma en polvo
  7. Sal marina
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar las pechugas en filetes gorditos. Condimentar con todas las hierbas y con la ralladura de limón. Macerar durante 2 hs.

  2. 2

    Calentar bien una parrilla y hacer las pechugas a fuego alto hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.

  3. 3

    Ya las acompañé con coliflor, pero también les va bien una ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cocinando con Ivonne
Cocinando con Ivonne @cook_2596895
Me encantan tus recetas Cuqui, como decimos en mi país : "de grande quiero ser como vos". Un Saludo.

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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