Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas en remojo 20 minutos.
- 2
Ponemos las lentejas en una olla con 1 litro y medio de agua y una hoja de laurel, cuando empiece a hervir las dejamos sobre unos 30 minutos a fuego suave.
- 3
En otra olla cocemos las patatas a cuadraditos.
- 4
Sofreímos la cebolla (picada) y los ajos, después añadimos los pimientos y zanahoria y echamos sal.
- 5
En un recipiente para tritutar añadimos los cominos y el sofrito con un poco de agua de las lentejas.
- 6
Añadimos a las lentejas el sofrito, las patatas con la pimienta y los chorizos previamente cocinados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nazaret Ortiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24412645
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Lentejas con chorizo
Receta de mi madre. Rico y sencillo!! 😊


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
#lasrecetasdemama


Lentejas con chorizo
#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!


Lentejas con chorizo
Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo buenísimas, en casa nos encantan los platos de cuchara y este es uno de nuestros favoritos!! Aparte es súper sencillo de hacer!


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !


Lentejas con chorizo
#familiar Un plato completo con legumbre, verduras, patata, chorizo....lo recuerdo de toda la vida, mi madre lo hacía con frecuencia


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Es difícil que no te gusten las lentejas con chorizo... Y con lo fáciles de hacer que son!


Lentejas con chorizo
Aunque es lo más básico de la cocina las típicas lentejas en casa gustan mucho y aunque no tengan ningún misterio ni complicación, cada uno lo hace a su manera y creo que a cada cual le saldrán diferentes por eso me gusta compartir estos clásicos que vienen normalmente pasadas de generación en generación (por lo menos así es como mi madre las hacia)


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Las lentejas de mi mama me encantan


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Un potaje originario de la provincia de Ávila y actualmente muy extendido por toda España. Se prepara en un momento usando olla súper rápida. Además de chorizo suele llevar jamón, pero yo no le he puesto.


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Para hoy unas ricas lentejas con chorizo que nos aportarán la energía suficiente para el día. Un plato fácil de digerir y saludable.


Lentejas con chorizo
Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo


Lentejas con chorizo
Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.


Lentejas con chorizo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un plato de legumbre, concretamente unas ricas lentejas con chorizo. Perfectas para estos días de frío!!!


Lentejas con chorizo
Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24412645
Comentarios