Ensalada de Pavo, surimi y aceitunas negras

Aunque esta ensalada es muy simple, os la publico, porque en pocas ocasiones se utilizan las aceitunas negras sin hueso en la cocina y también es bueno recordar que existen.

#mirecetario

Una ensalada de lechugas verdes ( rúcula, lechuga rizada, espinaca, col lombarda, iceberg, romana) con cuadritos de pimiento morrón crudo y aceitunas negras sin carozo.

¿Podemos mantenernos un día entero a base de ensaladas? Por supuesto que sí y puede que algunos días más también.  Esta receta la conocí en mi infancia, en la raya de Portugal, en tierras salmantinas, donde la escasa fruta que llegaba procedía de los cercanos pueblos cacereños como El Acebo. Uno de esos productos eran las naranjas, bastante agrias en aquella época, y la ensalada era la manera más elegante y sencilla de comerlas. Aunque pariente del limón serrano, se trata de una receta mucho más sencilla, del día a día (no festiva como aquél), casi minimalista, muy del gusto actual.

Hoy volvemos a utilizar el tomate negro para realizar una ensalada muy fácil, pero diferente, servida en cazuelitas de barro individuales.

Y nada mejor después de un duro entreno que terminar el día con una súper ensalada para reponer fuerzas , alta en proteínas y que contiene todos los nutrientes. Además si le añades este súperalimento: el ajo negro , entre cuyos beneficios está reducir la fatiga, reparación y formación de huesos, articulaciones, tendones y ligamentos, que es rico en aminoácidos y con actividad antioxidante.... No tendrás excusas para seguir entrenando cada vez mejor .Así que, empecemos a preparar esta súper cena: 👇👇

Fácil, rápida, ligera y muy apetecible.#abc

Esta ensalada mediterránea de garbanzos es tan fácil de preparar que te sorprenderá y lo mejor es que la tendrás lista tan solo en 15 minutos. Su sabor es audaz, fresco y puedes consumirla sola o como acompañante.

Nuestra receta hoy es una ensalada de judías verdes, muy refrescante y liviana. Ya casi estamos en verano y todos queremos cuidar nuestra línea y sentirnos más ligeros. La judía verde es una legumbre originaria de Perú y México y su temporada es entre abril y septiembre. Es muy recomendable en dietas de adelgazamiento por su bajo contenido en calorías, por cada 100g tiene solo 30 calorías. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. Es un alimento depurativo, muy diurético y ayuda a eliminar la retención de líquidos. Así que vamos a aprender a hacer una buena ensalada de judías verdes, ya sean planas o redondas, dependiendo del mercado y de la zona donde nos encontremos. En este caso las hemos hechos con judías verdes redondas, pero ambas son válidas.aklatdelmundo.com/ensalada-judías-verdes

Otro tipo de ensalada, me encantan para las cenas 😊

Una ensalada exquisita e ideal para los días de mucho calor. Es un plato completo y nos evita pasar mucho calor en la cocina.

Una receta completa y sabrosa.

Este plato es sencillo y fácil y puede servir de entrante!

Y aquí os traigo una versión de la tradicional ensalada campera pero con un toque diferente. Probadla y me contáis os sorprenderá 😀Feliz día!

Para los días de calor, acompañando a una empanada, un menú sencillo, rápido y fresquito 🥗👌🏽

Atrévete a preparar recetas frescas, rápidas y ligeras como esta ensalada con un rico sabor a mar!

Fresca y con un toque oriental

Podeis ver la video-receta de la ensalada de 3 tomates aqui https://www.youtube.com/watch?v=hFIEq6pExtw y seguir la receta paso a paso.

En esta ocasión traigo una sencilla ensalada, con muy pocos ingredientes, pero con una presentación muy original.La gracia de esta ensalada reside en utilizar el cortador en zigzag de la foto, para dar esa curiosa forma a los daditos de pepino y queso.

En esta ocasión os traigo una ensalada rica y muy fácil de realizar.

Está ensalada está deliciosa bien fresquita. Como plato principal para una celebración queda muy bien, la pimienta le da un sabor potente y especial.

Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.