Salchichas al vino

Sofreímos las salchichas, una vez echas las sacaremos y las pondremos en un plato aparte

Cortamos y lavamos la cebolla, y la salpimentamos, cuando este echa añadiremos una cucharada de harina o maicena, en este caso yo usé maicena porque no tenía harina, pero se puede usar ambas, para que así la salsa espese. Añadiremos un vaso de vino blanco, un vaso de caldo de pollo, y una o dos hojas de laurel.

Después de añadir, todo lo anterior, echamos las salchichas ya echas, y dejamos que se evapore el vino, y que la salsa espese durante 10 o 15 minutos, y listo para servir y mojar con pan